近日，一則龍大新一代花生油的廣告在省城隨處可見，其"省油50%,美味不變"的宣傳語讓不少消費者直呼"不可信".據了解，此前也有一些食用油品牌打出過"省油"的口號，龍大新一代花生油是真省油還是又一次概念炒作？業(yè)內人士一語道破天機：其實，食用油行業(yè)是一個相當成熟的行業(yè)，企業(yè)的宣傳都進入了無概念不炒作怪圈，企業(yè)已經沒有新的宣傳噱頭，只能用一些概念性的東西招攬消費者了。
用卵磷脂省油業(yè)內人士稱其"吹牛"
時下，龍大新一代壓榨花生油，保留了花生中卵磷脂的廣告鋪天蓋地。卵磷脂的招牌一出，引起了不少注重健康的消費者和業(yè)內專家的關注。"卵磷脂的特性是不耐熱，大于50度活性就會消失，而且不能長期存放，"家住高新區(qū)的王先生表示，自己從事農業(yè)科研工作，對卵磷脂有所了解，"從理論上說，龍大新一代花生油的這種說法并不科學，有夸大宣傳的嫌疑。"
王先生告訴記者，卵磷脂多存在于蛋黃和大豆里，"花生里雖說也有卵磷脂，但含量會比大豆還要少很多。"記者查閱相關資料了解到，六斤大豆才能提取10克卵磷脂，"花生里卵磷脂的含量微不足道，花生油保留下來的卵磷脂含量更是可以忽略不計。""卵磷脂的使用沒有具體的推薦量，要起到保健的效果，每天使用20克，長期服用才能有效果，"同樣，省城一營養(yǎng)學家也表示，按照營養(yǎng)學會推薦的每人每日使用25g食用油來算，攝入的卵磷脂量微乎其微，"如果靠花生油里的卵磷脂來達到保健的效果，是不太現(xiàn)實的。"上述營養(yǎng)學家坦言，"花生油中還含有脂肪等其他成分，而且脂肪含量肯定大于卵磷脂的含量，這樣補充卵磷脂得不償失。"
采訪中，中國糧油學會油脂分會一業(yè)內人士告訴記者，目前凡是符合國家標準的食用油，卵磷脂的含量都不會太高，"因為卵磷脂存放時間長了會沉淀，油的顏色便會變暗，為了保證油的成色，現(xiàn)在市面上所有的食用油都是要'去卵磷脂'的。""壓榨食用油里保存下來的卵磷脂含量都不會太多，不同食用油品牌差別寥寥，只是多點少點的區(qū)別。"與此同時，省食品工業(yè)協(xié)會一工作人員也向記者透露。
此外，記者從龍大新一代花生油的包裝盒上也看出了些端倪，雖然該花生油大肆宣傳富含卵磷脂，但包裝盒的成分表格上面有脂肪、熱量、碳水化合物等成分，唯獨在標簽上找不到卵磷脂的含量。
超市鋪貨率低價格卻漲了不少
此外，不少消費者反映，省城多家超市里并沒有見到龍大新一代花生油。
隨后，記者走訪了省城的多家超市，發(fā)現(xiàn)只有位于濼源大街的一家超市內出售龍大新一代壓榨花生油，與廣告的火熱程度相比，該超市只有十幾瓶龍大新一代花生油偏安一隅無人問津，記者看到超市里擺放的并不是廣告中所熱推的2.5L的包裝，而是4L 的鐵盒包裝，售價為139.5元，與該品牌5L裝的老款花生油是相同的價錢。
隨后，記者比較了各種品牌的花生油，胡姬花特香花生油4L裝112元，金龍魚花生油4L裝109元，魯花花生油4L裝119元。這樣算下來，龍大新一代花生油價格著實貴了二三成。"新花生油4L 包裝的比老款的貴，廣告上那種2.5L包裝的更貴。"不少精明的消費者紛紛議論。
新技術，新包裝是龍大新一代壓榨花生油的大噱頭，頻繁的廣告宣傳也多少為這個食用油"新貴"品牌賺了一些人氣，但是記者走訪發(fā)現(xiàn)其實際銷售量并不理想。"20號上的貨，賣了一桶了，消費者還是覺得省油概念不實在，有點變相漲價的味。"超市工作人員向記者坦言。
記者看到，原本準備與龍大新一代壓榨花生油同時上市的定量控油壺卻沒有蹤影。據了解，該控油壺已經申請了國家專利，而龍大新一代壓榨花生油也是靠該控油壺的測量才能達到省一半的效果。"油壺還在生產中，不知道什么時候上市。"該售貨員說。
針對龍大新一代花生油新概念的炒作噱頭，曾在一大型油企就職的知情人士一語道出了天機，"很多食用油產品都在炒作概念，有的對心腦血管疾病有幫助，有的有降低人體膽固醇的功能，有的有預防動脈硬化等作用，其實，食用油行業(yè)是一個相當成熟的行業(yè)，企業(yè)的宣傳都進入了無概念不炒作怪圈，企業(yè)已經沒有新的宣傳噱頭，只能用一些概念性的東西招攬消費者了。" 商報記者
