記者從黃山市食品安全委員會擴大會議上了解到，該市將嚴格執(zhí)行食品安全工作責(zé)任追究制，對生產(chǎn)經(jīng)營假冒偽劣食品的企業(yè)和個人列入"黑名單",對在食品安全問題上不履職、亂作為的單位和個人嚴格問責(zé)。
中秋、國慶兩節(jié)臨近，黃山市將持續(xù)開展食品安全專項檢查和整治，重點區(qū)域為學(xué)校、企業(yè)、建筑工地、城鄉(xiāng)結(jié)合部和農(nóng)村，重點環(huán)節(jié)為農(nóng)產(chǎn)品種養(yǎng)、食品生產(chǎn)加工、食品流通、食品餐飲服務(wù)、畜禽屠宰、食品進出口等方面。同時，加大監(jiān)督檢查力度，嚴格落實監(jiān)管措施，以糧油、肉品、蔬菜、奶制品、豆制品、水產(chǎn)品等與群眾生活密切相關(guān)的食品品種為重點，從源頭治理，嚴厲打擊非法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑行動。
據(jù)了解，黃山市將食品安全工作列入對區(qū)縣政府的年度目標考核，把食品安全示范工程村、鎮(zhèn)、街工程與餐飲服務(wù)A級單位評審結(jié)合起來，進一步落實食品安全信用信息征集、信息發(fā)布、信用評價、失信懲戒等制度，探索建立和推廣農(nóng)產(chǎn)品安全可追溯制度，完善企業(yè)自檢、監(jiān)督抽檢和評價檢測三位一體的食品安全檢測體系，建立健全食品安全監(jiān)管檔案和食品安全事件應(yīng)急預(yù)案，著力構(gòu)建"統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、部門協(xié)調(diào)、互相支持、齊抓共管"的食品安全綜合監(jiān)管新局面。（記者 吳江海）
