新鮮蔬菜一般都生長在土里，而海水里長出新鮮蔬菜還是頭一回見到。11月8日，記者參加江蘇省首家海水蔬菜科技示范園開園儀式，在大豐市沿海灘涂的海水蔬菜大棚里，見到了海水中長出的新鮮蔬菜。

　　在一眼望不到邊的海水蔬菜大棚里，記者見到鮮嫩碧綠的北美海蓬子、海蘆筍、海英菜、芹菜、紅菊苣、蒲公英等十多個品種海水蔬菜，它們生長在海水里，在海風(fēng)的吹拂下?lián)u曳蕩漾。

　　大豐市農(nóng)業(yè)和灘涂管理部門有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹說，海水蔬菜產(chǎn)業(yè)化項目作為中科院植物所承擔(dān)的國家863計劃“耐海水蔬菜新品種選育與規(guī)?；瘧?yīng)用技術(shù)”，大豐市晶隆公司按照當(dāng)初的課題合作協(xié)議，已全面完成耐海水蔬菜新品種的規(guī)?；a(chǎn)試驗，實施總面積5000畝，建立了200個溫室大棚，以及加工、包裝設(shè)施，總投資1260萬元，年可產(chǎn)各種海水蔬菜6000噸，目前已全面完成了海水無土栽培工廠化生產(chǎn)流程和產(chǎn)業(yè)化推廣基礎(chǔ)工作，確定了生產(chǎn)規(guī)范，制定了生產(chǎn)工藝標(biāo)準(zhǔn)。通過嚴(yán)格操作規(guī)程，加強管理，跟蹤監(jiān)測，產(chǎn)品質(zhì)量和產(chǎn)量均達到預(yù)定指標(biāo)。目前已有海蘆筍、海英菜兩個品種被國家認(rèn)證為有機食品。

　　采訪中，該公司總經(jīng)理蔡金龍告訴記者：“海水蔬菜是新生產(chǎn)物，雖在實驗室培植成功，但在項目實施過程中，卻有許多技術(shù)難題，如周年生產(chǎn)確保市場供應(yīng)、品種馴化與生物量提高，以及應(yīng)對突發(fā)自然災(zāi)害等技術(shù)難題。本項目專家中科院植物所李銀心博士和她的學(xué)生會同該公司科技人員，深入生產(chǎn)現(xiàn)場取得數(shù)據(jù)，分析原因，調(diào)整參數(shù)，拿出方案，終于攻克數(shù)個技術(shù)難題。”

　　該公司銷售部負(fù)責(zé)人對產(chǎn)品的銷售充滿信心。他說，根據(jù)海水蔬菜營養(yǎng)豐富、無公害、無污染的特點，公司組織營銷人員對市場展開調(diào)研，進行市場細(xì)分，將目標(biāo)市場定位于國內(nèi)大中城市。與北京富英生物高技術(shù)公司、浙江福茗堂、上海國之豐綠色食品有限公司合作，通過這些公司的現(xiàn)有渠道和新聞媒體進行市場推廣，擴大項目產(chǎn)品在市場上的知名度。公司還先后在上海、廣州、杭州、南京、北京等國內(nèi)大中城市建立銷售網(wǎng)點，并在其它多個城市設(shè)立代理銷售網(wǎng)點，擴大產(chǎn)品的市場覆蓋范圍。

　　記者了解到，目前該產(chǎn)品在上海、浙江、江蘇等地銷量逐步遞升，銷售形勢十分看好。