美國(guó)科學(xué)家29日公布一項(xiàng)研究結(jié)果顯示，一種名為瘦蛋白的人體激素能通過(guò)影響人腦部活動(dòng)，抑制饑餓感和食欲，增加飽腹感?？茖W(xué)家希望，未來(lái)能夠通過(guò)注射瘦蛋白，幫助肥胖人群瘦身。

　　抑制食欲

　　美國(guó)加利福尼亞大學(xué)洛杉磯分校人類(lèi)行為和神經(jīng)科學(xué)學(xué)院神經(jīng)學(xué)教授艾迪斯·倫敦和同事歷時(shí)2年完成了這項(xiàng)研究。研究報(bào)告發(fā)表在最新一期美國(guó)《國(guó)家科學(xué)院學(xué)報(bào)》月刊上。

　　研究人員對(duì)三名病態(tài)肥胖的志愿者作了追蹤調(diào)查。這三名男子來(lái)自同一個(gè)土耳其家庭，都因家族遺產(chǎn)基因突變患有先天瘦蛋白缺乏癥。

　　研究人員要求三名志愿者觀看一組圖片，并使用具有腦部掃描功能的功能性磁共振成像技術(shù)(fMRI)，分別記錄下三名志愿者在注射瘦蛋白后及未注射時(shí)不同的腦部活動(dòng)。

　　這組圖片展示了一系列美食，其中包括高熱量的炸雞、比薩餅、干酪牛肉三明治、低熱量的草莓及色拉。此外，還有像磚墻等與食物無(wú)關(guān)的物品圖像。

　　掃描結(jié)果顯示，注射瘦蛋白后，大腦中饑餓感的部分活動(dòng)減緩，而使人們產(chǎn)生飽腹或滿(mǎn)足感的大腦區(qū)域活動(dòng)加速。

　　“當(dāng)他們(志愿者)沒(méi)有注射瘦蛋白時(shí)觀看圖片，感覺(jué)非常饑餓，”倫敦說(shuō)，“而在注射瘦蛋白后，食欲則得到了抑制。”

　　戰(zhàn)勝肥胖

　　研究人員介紹說(shuō)，饑餓的程度取決于大腦中控制食欲的區(qū)域是否活躍。瘦蛋白正是通過(guò)減緩這部分人腦活動(dòng)，使人們產(chǎn)生更多飽腹感，從而抑制食欲。

　　除此之外，在瘦蛋白影響下，人體神經(jīng)中樞中掌控自制力的部分變得更加活躍，從而控制食欲和食量的能力得到增強(qiáng)。

　　研究人員還驚奇地發(fā)現(xiàn)，瘦蛋白還能改變?nèi)梭w小腦的活動(dòng)。

　　“補(bǔ)充了瘦蛋白后，小腦活動(dòng)加速，”倫敦說(shuō)，“盡管小腦被普遍認(rèn)為與人類(lèi)進(jìn)食行為無(wú)關(guān)，但它卻可能影響人們是否愿意服用藥物。”

　　研究報(bào)告預(yù)測(cè)，對(duì)瘦蛋白作用原理的了解有助于人們正確使用這種人體激素，更好地治療肥胖癥。正如倫敦所說(shuō)的那樣，“終有一天，瘦蛋白將有助于確定肥胖和新陳代謝紊亂治療中需要攻克的新目標(biāo)。”

　　這項(xiàng)研究之前，倫敦和同事們給患有先天瘦蛋白缺乏癥的肥胖病人注射瘦蛋白，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，他們的體重減輕了50%。

　　不同聲音

　　盡管在臨床治療中，注射瘦蛋白的確使一些肥胖癥患者適度地減輕了體重。但另一些研究結(jié)果顯示，這一結(jié)論只對(duì)患有瘦蛋白缺乏癥的人起作用，體內(nèi)瘦蛋白含量正常的肥胖人群并不能通過(guò)這一方法減輕體重。

　　瘦蛋白曾在20世紀(jì)90年代風(fēng)靡一時(shí)。當(dāng)時(shí)，實(shí)驗(yàn)結(jié)果證明，老鼠在注射瘦蛋白后，食量減少，體重下降。

　　然而，同樣的情形卻很少發(fā)生在人身上。正是出于這一原因，許多研究人員都試圖了解瘦蛋白在人體內(nèi)的作用原理，以便更為有效地利用它。

　　倫敦和她的同事們正是基于同樣的想法，才展開(kāi)了這項(xiàng)為期兩年的研究。

　　倫敦說(shuō)，到目前為止，她仍然無(wú)法獲知瘦蛋白加快人腦活動(dòng)的原理。