2006中國（長沙）國際食品博覽會(huì)創(chuàng)新登場(chǎng)

三大特色顛覆傳統(tǒng)辦展模式

本報(bào)（臺(tái)）9月20日訊  11月6日至8日，2006中國（長沙）國際食品博覽會(huì)將在湖南國際會(huì)展中心隆重舉行。今天，食博會(huì)組委會(huì)舉行新聞發(fā)布會(huì)，向各大媒體透露：今后每年長沙將舉辦一次國際食博會(huì)，致力打造“中國食品第一展”，并將長沙打造成為“中國食品名城”。
   
本屆食品博覽會(huì)以“綠色、科技、共贏”為主題，以促進(jìn)安全食品、名牌食品、健康食品、名優(yōu)新特食品參與國際市場(chǎng)為導(dǎo)向，通過食品展示、經(jīng)貿(mào)洽談、投資合作、成果轉(zhuǎn)讓、信息發(fā)布、學(xué)術(shù)交流等方式，打造食品行業(yè)在華中地區(qū)的國際性、綜合型品牌盛會(huì)。據(jù)組委會(huì)負(fù)責(zé)人介紹，此次展會(huì)將為食品供需企業(yè)重點(diǎn)架構(gòu)一個(gè)集產(chǎn)品、技術(shù)、項(xiàng)目、資金交易于一體的國際性平臺(tái)，努力推動(dòng)中國食品行業(yè)與國際食品工業(yè)接軌，打造一個(gè)以長沙為軸心的食品貿(mào)易中心、集散中心、物流中心、展示中心、認(rèn)證檢測(cè)中心的大平臺(tái)。他還告訴記者，與以往博覽會(huì)相比，本次食博會(huì)有三大突出的創(chuàng)新點(diǎn)。

一是市場(chǎng)化創(chuàng)新：“民辦官助”，展位免費(fèi)。
   
食博會(huì)的最大特點(diǎn)就是“民辦官助”，率先在全國展會(huì)中實(shí)行免費(fèi)辦展。展會(huì)擬設(shè)標(biāo)準(zhǔn)展位1000個(gè)，其中國際展位300個(gè)，所有展位一律免費(fèi)提供給參展企業(yè)。借鑒國際辦展經(jīng)驗(yàn)，組委會(huì)提出“政府支持、社會(huì)參與、市場(chǎng)運(yùn)作、規(guī)范管理”原則，走市場(chǎng)化道路。在具體運(yùn)作方式上，突破先例，承辦權(quán)改變過去由政府決定承辦單位的做法，政府不直接辦展，僅為培育“食博會(huì)”品牌，促其市場(chǎng)化運(yùn)作提供必要的政策支持和資金資助。舍棄臨時(shí)招商、臨時(shí)見面的方式，對(duì)重大項(xiàng)目簽約實(shí)行會(huì)前先“戀愛”、會(huì)中再“結(jié)婚”的方式，既擠掉了成交額的“水分”，也尊重了企業(yè)的選擇，政府不再舉辦會(huì)展搞“拉郎配”。

二是國際化創(chuàng)新：拓寬渠道，接軌國際。
   
食博會(huì)突出展覽貿(mào)易的國際性，向國外眾多食品經(jīng)銷商、采購商、出口貿(mào)易商，以及海外食品、農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)口機(jī)構(gòu)發(fā)出邀請(qǐng)，變坐等賓客上門為“敲門招商”。同時(shí)，實(shí)行專區(qū)辦展，增設(shè)國際采購洽談區(qū)，招商招展國外在華企業(yè)和華人在外企業(yè)優(yōu)先安排，促使博覽會(huì)優(yōu)化參展商結(jié)構(gòu)，擴(kuò)大國外采購商數(shù)量，提高展會(huì)外向度，與國際會(huì)展運(yùn)行模式接軌。目前，已有百余家海外食品關(guān)聯(lián)機(jī)構(gòu)有意成為展會(huì)的合作伙伴。其中包括17個(gè)國家的駐華使領(lǐng)館，國際冷凍冷藏協(xié)會(huì)、美國食品和包裝協(xié)會(huì)等15個(gè)行業(yè)協(xié)會(huì)，以及大韓貿(mào)易投資振興公社等21個(gè)國外貿(mào)促組織組團(tuán)前來參會(huì)，就連聯(lián)合國糧農(nóng)組織也有意組團(tuán)到會(huì)推介自己，尋求合作。此外，組委會(huì)還力邀國內(nèi)部分知名食品科研院校、研究機(jī)構(gòu)參展，在會(huì)上展示其科研成果，為生產(chǎn)企業(yè)提供技術(shù)咨詢。此舉打破了舉辦地域色彩過濃的老樣式。此次湖南作為舉辦地，但參展企業(yè)超過2/3來自異地，同時(shí)食博會(huì)已在捷克共和國外交部、新加坡共和國貿(mào)易部等160個(gè)國家和國際組織的官方網(wǎng)站上進(jìn)行鏈接和報(bào)道，國際影響力非同尋常。

三是專業(yè)化創(chuàng)新：專業(yè)辦展，整合產(chǎn)業(yè)。
   
食博會(huì)參展商品行業(yè)特點(diǎn)清晰，買賣配對(duì)針對(duì)性強(qiáng)。為提高商務(wù)實(shí)效，組委會(huì)突出專業(yè)性布局，設(shè)立科研成果、融資財(cái)團(tuán)、專業(yè)采購等專區(qū)，把貿(mào)易配對(duì)和項(xiàng)目撮合作為重點(diǎn)，采取多種方式邀請(qǐng)專業(yè)觀眾。全面推行專業(yè)招商、專業(yè)布展，著力搞好參展采購商家面對(duì)面、新產(chǎn)品推介會(huì)、投資合作項(xiàng)目推介、食品交易訂貨會(huì)等實(shí)質(zhì)性的經(jīng)貿(mào)洽談、對(duì)口交流和交易活動(dòng)，辦好“會(huì)中會(huì)”，強(qiáng)化展會(huì)的輻射帶動(dòng)功能。此外，完善展會(huì)服務(wù)體系，建設(shè)“網(wǎng)上博覽會(huì)”，建立互動(dòng)信息平臺(tái)，為客商提供展會(huì)信息、參會(huì)報(bào)名以及展會(huì)期間網(wǎng)上交易等技術(shù)信息服務(wù)，提高展會(huì)信息化水平，將一個(gè)“永不落幕”的食博會(huì)呈現(xiàn)在展商面前。屆時(shí)，在22000平方米的展示廳里，將有來自歐美、日韓、亞太等國家和地區(qū)的近千家食品制造商、采購商、經(jīng)銷商、投資商及關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)參展，展品涵蓋了原材料、加工、食品飲料、機(jī)械設(shè)備、產(chǎn)品投資、專業(yè)服務(wù)等整個(gè)食品產(chǎn)業(yè)鏈的十二大類。
   
據(jù)了解，本次展覽由湖南省食品行業(yè)聯(lián)合會(huì)、湖南日?qǐng)?bào)報(bào)業(yè)集團(tuán)聯(lián)合主辦，湖南省企業(yè)文化與品牌推廣委員會(huì)、湖南友信商務(wù)資訊有限公司、長沙啟達(dá)科技有限公司承辦。據(jù)組委會(huì)負(fù)責(zé)人介紹，目前，組委會(huì)總聯(lián)系客戶38596個(gè)企業(yè)，意向報(bào)名參展的國內(nèi)外企業(yè)已達(dá)600多家，其中美、英、意、澳、日、韓、印度等17個(gè)國家的37家企業(yè)和我國港臺(tái)4家企業(yè)，沃爾瑪、麥德龍、家樂福等國際食品經(jīng)銷大腕，賽虎威、百事可樂、雀巢等國際知名食品企業(yè)，王府井百貨、華聯(lián)、中百等國內(nèi)采購商紛紛簽約參展。博覽會(huì)還將匯集國內(nèi)外眾多食品投資商、多家銀行前來尋找投資項(xiàng)目，為食品企業(yè)產(chǎn)品在國內(nèi)外銷售、食品科技新項(xiàng)目與國際投資者聯(lián)姻提供平臺(tái)，將長沙食博會(huì)真正打造成為“中國食品第一展”，全國食品行業(yè)的“晴雨表”。