2006中國（長沙）國際食品博覽會創(chuàng)新登場
三大特色顛覆傳統(tǒng)辦展模式
本報（臺）9月20日訊 11月6日至8日，2006中國（長沙）國際食品博覽會將在湖南國際會展中心隆重舉行。今天，食博會組委會舉行新聞發(fā)布會，向各大媒體透露：今后每年長沙將舉辦一次國際食博會，致力打造“中國食品第一展”，并將長沙打造成為“中國食品名城”。
本屆食品博覽會以“綠色、科技、共贏”為主題，以促進安全食品、名牌食品、健康食品、名優(yōu)新特食品參與國際市場為導向，通過食品展示、經(jīng)貿(mào)洽談、投資合作、成果轉讓、信息發(fā)布、學術交流等方式，打造食品行業(yè)在華中地區(qū)的國際性、綜合型品牌盛會。據(jù)組委會負責人介紹，此次展會將為食品供需企業(yè)重點架構一個集產(chǎn)品、技術、項目、資金交易于一體的國際性平臺，努力推動中國食品行業(yè)與國際食品工業(yè)接軌，打造一個以長沙為軸心的食品貿(mào)易中心、集散中心、物流中心、展示中心、認證檢測中心的大平臺。他還告訴記者，與以往博覽會相比，本次食博會有三大突出的創(chuàng)新點。
一是市場化創(chuàng)新：“民辦官助”，展位免費。
食博會的最大特點就是“民辦官助”，率先在全國展會中實行免費辦展。展會擬設標準展位1000個，其中國際展位300個，所有展位一律免費提供給參展企業(yè)。借鑒國際辦展經(jīng)驗，組委會提出“政府支持、社會參與、市場運作、規(guī)范管理”原則，走市場化道路。在具體運作方式上，突破先例，承辦權改變過去由政府決定承辦單位的做法，政府不直接辦展，僅為培育“食博會”品牌，促其市場化運作提供必要的政策支持和資金資助。舍棄臨時招商、臨時見面的方式，對重大項目簽約實行會前先“戀愛”、會中再“結婚”的方式，既擠掉了成交額的“水分”，也尊重了企業(yè)的選擇，政府不再舉辦會展搞“拉郎配”。
二是國際化創(chuàng)新：拓寬渠道，接軌國際。
食博會突出展覽貿(mào)易的國際性，向國外眾多食品經(jīng)銷商、采購商、出口貿(mào)易商，以及海外食品、農(nóng)產(chǎn)品進口機構發(fā)出邀請，變坐等賓客上門為“敲門招商”。同時，實行專區(qū)辦展，增設國際采購洽談區(qū)，招商招展國外在華企業(yè)和華人在外企業(yè)優(yōu)先安排，促使博覽會優(yōu)化參展商結構，擴大國外采購商數(shù)量，提高展會外向度，與國際會展運行模式接軌。目前，已有百余家海外食品關聯(lián)機構有意成為展會的合作伙伴。其中包括17個國家的駐華使領館，國際冷凍冷藏協(xié)會、美國食品和包裝協(xié)會等15個行業(yè)協(xié)會，以及大韓貿(mào)易投資振興公社等21個國外貿(mào)促組織組團前來參會，就連聯(lián)合國糧農(nóng)組織也有意組團到會推介自己，尋求合作。此外，組委會還力邀國內(nèi)部分知名食品科研院校、研究機構參展，在會上展示其科研成果，為生產(chǎn)企業(yè)提供技術咨詢。此舉打破了舉辦地域色彩過濃的老樣式。此次湖南作為舉辦地，但參展企業(yè)超過2/3來自異地，同時食博會已在捷克共和國外交部、新加坡共和國貿(mào)易部等160個國家和國際組織的官方網(wǎng)站上進行鏈接和報道，國際影響力非同尋常。
三是專業(yè)化創(chuàng)新：專業(yè)辦展，整合產(chǎn)業(yè)。
食博會參展商品行業(yè)特點清晰，買賣配對針對性強。為提高商務實效，組委會突出專業(yè)性布局，設立科研成果、融資財團、專業(yè)采購等專區(qū)，把貿(mào)易配對和項目撮合作為重點，采取多種方式邀請專業(yè)觀眾。全面推行專業(yè)招商、專業(yè)布展，著力搞好參展采購商家面對面、新產(chǎn)品推介會、投資合作項目推介、食品交易訂貨會等實質性的經(jīng)貿(mào)洽談、對口交流和交易活動，辦好“會中會”，強化展會的輻射帶動功能。此外，完善展會服務體系，建設“網(wǎng)上博覽會”，建立互動信息平臺，為客商提供展會信息、參會報名以及展會期間網(wǎng)上交易等技術信息服務，提高展會信息化水平，將一個“永不落幕”的食博會呈現(xiàn)在展商面前。屆時，在22000平方米的展示廳里，將有來自歐美、日韓、亞太等國家和地區(qū)的近千家食品制造商、采購商、經(jīng)銷商、投資商及關聯(lián)產(chǎn)業(yè)參展，展品涵蓋了原材料、加工、食品飲料、機械設備、產(chǎn)品投資、專業(yè)服務等整個食品產(chǎn)業(yè)鏈的十二大類。
據(jù)了解，本次展覽由湖南省食品行業(yè)聯(lián)合會、湖南日報報業(yè)集團聯(lián)合主辦，湖南省企業(yè)文化與品牌推廣委員會、湖南友信商務資訊有限公司、長沙啟達科技有限公司承辦。據(jù)組委會負責人介紹，目前，組委會總聯(lián)系客戶38596個企業(yè)，意向報名參展的國內(nèi)外企業(yè)已達600多家，其中美、英、意、澳、日、韓、印度等17個國家的37家企業(yè)和我國港臺4家企業(yè)，沃爾瑪、麥德龍、家樂福等國際食品經(jīng)銷大腕，賽虎威、百事可樂、雀巢等國際知名食品企業(yè)，王府井百貨、華聯(lián)、中百等國內(nèi)采購商紛紛簽約參展。博覽會還將匯集國內(nèi)外眾多食品投資商、多家銀行前來尋找投資項目，為食品企業(yè)產(chǎn)品在國內(nèi)外銷售、食品科技新項目與國際投資者聯(lián)姻提供平臺，將長沙食博會真正打造成為“中國食品第一展”，全國食品行業(yè)的“晴雨表”。
