8月29日，2012中國(guó)(北京)國(guó)際食品飲料博覽會(huì)(簡(jiǎn)稱(chēng)：世博威·食博會(huì))在中國(guó)國(guó)際展覽中心(三元橋館)盛大開(kāi)幕，會(huì)期三天至31號(hào)閉幕。

　　本屆展會(huì)以“弘揚(yáng)民族特色產(chǎn)品”為主題，推出了甜品及休閑食品、特色飲品、肉制品及速凍食品、特色農(nóng)產(chǎn)品果蔬精品四大特色展區(qū)，每個(gè)展區(qū)都展示了各自領(lǐng)域的新產(chǎn)品、新技術(shù)，所以本次展會(huì)的展品內(nèi)容呈現(xiàn)出廣中有專(zhuān)，精中有細(xì)的特點(diǎn)。

　　展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，人潮涌動(dòng)，各個(gè)展臺(tái)正運(yùn)用各種手段吸引著參觀者了解自己的產(chǎn)品，記者在山西神池自然永和食品有限公司的展位前發(fā)現(xiàn)，一個(gè)超大的月餅吸引了現(xiàn)場(chǎng)的參觀者，據(jù)該公司負(fù)責(zé)人介紹，這個(gè)超大的月餅重126斤，共上了四次色才完成，大家都被這個(gè)月餅所吸引。在河南津思味農(nóng)業(yè)食品發(fā)展有限公司的展位前同樣吸引了不少的參觀者，原來(lái)他們是被這香甜可口的樹(shù)莓飲料所吸引，大家都爭(zhēng)先來(lái)品嘗。這款聞起來(lái)香氣襲人、喝起來(lái)爽口清涼的樹(shù)莓飲料不僅是人們?nèi)粘Ｉ钪心脕?lái)解渴的飲料，更是有提高人體免疫力、殺死癌細(xì)胞、抗感冒和減肥美容之功效。還有云南錦興生物科技有限公司、湖南醇湘園食品實(shí)業(yè)有限公司、北京迪富瑞生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司、宿遷市綠豐竹木藝品有限公司集山木業(yè)制品廠、江蘇珍百軒食品有限公司、河北維樂(lè)夫農(nóng)業(yè)科技有限公司和江蘇馳寶食品科技有限公司等等，在這次展會(huì)上，這些企業(yè)都帶來(lái)了新產(chǎn)品和新技術(shù)。

　　從現(xiàn)場(chǎng)的情況不難看出，對(duì)于參展企業(yè)來(lái)說(shuō)，這是一次絕好的貿(mào)易推廣平臺(tái)，很多企業(yè)在這次展會(huì)上都結(jié)識(shí)了很多客戶(hù)。對(duì)于經(jīng)銷(xiāo)商和參觀者而言，這也是一次收獲的時(shí)機(jī)，在這次展會(huì)上，他們不僅了解到了行業(yè)發(fā)展的最新動(dòng)態(tài)，同時(shí)也對(duì)產(chǎn)品做了一次綜合性的比較，這對(duì)于盲目的選擇企業(yè)加盟代理是非常有優(yōu)勢(shì)的。本屆展會(huì)受到了參展企業(yè)和參觀者的一致好評(píng)，普遍認(rèn)為這次展會(huì)的舉辦非常圓滿(mǎn)。“世博威·食博會(huì)”的成功舉辦，也為食品飲料行業(yè)的快速健康發(fā)展起到了一定的推動(dòng)作用。

　　據(jù)悉，2012中國(guó)(北京)國(guó)際食品飲料博覽會(huì)由北京市商委批準(zhǔn)，國(guó)家食品安全辦、國(guó)家質(zhì)檢總局指導(dǎo)，中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)主辦，中國(guó)食品報(bào)、中國(guó)食品博覽網(wǎng)協(xié)辦，北京世博威國(guó)際展覽有限公司獨(dú)家承辦，是2012年北京市重點(diǎn)品牌展會(huì)。

　　特色紅酒展 經(jīng)典紅酒美不勝數(shù)

　　大會(huì)同期推出的2012北京國(guó)際名酒節(jié)暨世界葡萄酒展覽會(huì)同樣也吸引了來(lái)自國(guó)內(nèi)外的葡萄酒企業(yè)前來(lái)參展，參加本屆展會(huì)的芬格富酒業(yè)集團(tuán)為了進(jìn)一步拓展市場(chǎng)，宣傳企業(yè)品牌，現(xiàn)場(chǎng)設(shè)立了一個(gè)精致的酒吧臺(tái)，前來(lái)品嘗美酒的參觀者，不僅可以坐在吧臺(tái)前喝上一杯美酒，同時(shí)還能享受音樂(lè)所帶來(lái)的快樂(lè)。據(jù)該公司的負(fù)責(zé)人介紹，芬格富葡萄酒產(chǎn)地坐擁在氣候寒涼清爽、有著古老的土壤、陽(yáng)光充沛的地方。種植在此的葡萄收獲季節(jié)比較穩(wěn)定，釀出的酒液精致柔和，散發(fā)出鮮明的原始口味。同樣，北京市廣博康泰科貿(mào)有限公司推出的美酒也是經(jīng)過(guò)了細(xì)心的研究和古老的傳統(tǒng)工藝釀法，再加上獨(dú)特的自然氣候、獨(dú)特的土壤、旺盛的葡萄樹(shù)，充分體現(xiàn)了葡萄酒的神奇色彩。

　　現(xiàn)場(chǎng)觀眾表示，本屆展會(huì)的成功舉辦，為參展企業(yè)、經(jīng)銷(xiāo)商、代理商和參觀者提供了一個(gè)良好的合作交流、展示宣傳的機(jī)會(huì)，是一次很好的商貿(mào)平臺(tái)。同時(shí)，也對(duì)促進(jìn)我國(guó)紅酒行業(yè)發(fā)展、推進(jìn)紅酒市場(chǎng)開(kāi)拓起著重要的作用。

　　有機(jī)生活推廣區(qū)成展會(huì)亮點(diǎn)

　　在本屆展會(huì)上，記者發(fā)現(xiàn)，位于6號(hào)館的有機(jī)生活推廣區(qū)格外引人注目，展期三天，每天這里都擠滿(mǎn)了觀眾。這里不僅展示了來(lái)自不同地區(qū)的有機(jī)產(chǎn)品，還有專(zhuān)門(mén)針對(duì)有機(jī)行業(yè)設(shè)立的咨詢(xún)臺(tái)。

　　本次展會(huì)還專(zhuān)門(mén)邀請(qǐng)了來(lái)自有機(jī)文化研究中心的主任胡刪女士，她作為有機(jī)農(nóng)業(yè)發(fā)展的推廣人，在這次展會(huì)中聯(lián)合多家單位推廣有機(jī)生活，安全、健康、誠(chéng)信、創(chuàng)新正是他們推廣的理念。記者向胡女士詢(xún)問(wèn)有機(jī)食品的相關(guān)知識(shí)，了解有機(jī)食品現(xiàn)在在國(guó)內(nèi)發(fā)展的狀況。胡女士表示，消費(fèi)者的不信任給有機(jī)市場(chǎng)的發(fā)展帶來(lái)許多困擾，發(fā)展并不樂(lè)觀，這是大力宣傳有機(jī)生活的重要原因。采訪中我們了解到，中國(guó)有機(jī)農(nóng)業(yè)的發(fā)展首先必選建立誠(chéng)信體制，讓更多的人了解有機(jī)食品的真實(shí)性、重要性。
　　在有機(jī)生活推廣區(qū)記者發(fā)現(xiàn)了這樣一幕，很多參觀者都在爭(zhēng)前恐后的買(mǎi)漁蟾稻米，到底是這漁蟾稻米吃起來(lái)美味還是價(jià)格實(shí)惠呢?為什么會(huì)有這么多的參觀者購(gòu)買(mǎi)。記者非常不解地采訪了吉林漁蟾稻米生產(chǎn)專(zhuān)業(yè)合作社社長(zhǎng)梅卉昕，她說(shuō)這些米每賣(mài)出一斤就會(huì)拿出一角錢(qián)作為漁蟾稻愛(ài)心基金，去資助甘肅省甘南藏族自治州夏河縣博拉鄉(xiāng)博拉中心小學(xué)的23名孩子上學(xué)所需的費(fèi)用。她還表示，一個(gè)人的力量是微不足道的，但是匯聚更多的力量就能把這份愛(ài)傳遞。在談到漁蟾稻米的培養(yǎng)和種植時(shí)，梅社長(zhǎng)表示，2009年她與當(dāng)?shù)?家農(nóng)戶(hù)，成立了吉林通化漁蟾稻專(zhuān)業(yè)合作社，專(zhuān)門(mén)生產(chǎn)有機(jī)產(chǎn)品。她還說(shuō)，中國(guó)現(xiàn)階段人口多，糧食需求量大，生活水平的提高，越來(lái)越多的人關(guān)注健康和食品安全問(wèn)題。如果普及有機(jī)食品種植產(chǎn)量低、投入大量人力物力、高價(jià)低量很多人就會(huì)沒(méi)飯吃，目前只能滿(mǎn)足少部分消費(fèi)者的需求。在未來(lái)隨著人口的逐漸減少，經(jīng)濟(jì)收入的增加，農(nóng)產(chǎn)品還要回歸到自然農(nóng)產(chǎn)品及有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品方面，實(shí)現(xiàn)無(wú)農(nóng)藥化肥只是時(shí)間問(wèn)題。

　　有機(jī)農(nóng)業(yè)體系保護(hù)建立了具有高生產(chǎn)能力、肥沃的土地;提高了江、河、湖、海以及飲用水的質(zhì)量;合理的輪作方式與拒絕轉(zhuǎn)基因工程，保護(hù)了生物的多樣性，真正做到人與自然和諧共處、持續(xù)發(fā)展。

　　展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)口產(chǎn)品備受歡迎