第三屆中國辣文化美食節(jié)·中國餐飲業(yè)創(chuàng)新發(fā)展高峰論壇在南昌市青云譜區(qū)富庭苑國際大酒店舉行。
30日上午，由中國飯店協(xié)會、江西省烹飪餐飲飯店行業(yè)協(xié)會、南昌市商業(yè)貿(mào)易委員會、南昌市青云譜區(qū)政府聯(lián)合主辦的第三屆中國辣文化美食節(jié)·中國餐飲業(yè)創(chuàng)新發(fā)展高峰論壇在南昌市青云譜區(qū)富庭苑國際大酒店舉行。
江西省菜肴故事餐飲集團董事長黃俊“就當前餐飲業(yè)新形式下面臨的機遇、挑戰(zhàn)及未來發(fā)展”進行了演講。
論壇邀請中國飯店協(xié)會常務副會長陳新華、江西省商務廳喻洪處長、中國黔菜研究院副院長吳茂釗、江西省新東方烹飪學院教授涂序鳳、菜肴故事董事長黃俊、萍水相逢餐飲集團董事長周海波等領導、專家、學者、企業(yè)家就當前餐飲業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀和趨勢、餐飲面對的機遇與挑戰(zhàn)、未來展望、打造節(jié)約型餐飲行業(yè)等課題分別做了精彩的演講，并與餐飲行業(yè)經(jīng)營者互動共謀發(fā)展之策。
