因?yàn)?ldquo;亞硝酸鹽”,被譽(yù)為“百年老店”的成都青龍正街飯店只能關(guān)門(mén)歇業(yè)。4日，成都市食藥監(jiān)局通報(bào)，今年1月15日，成華區(qū)食藥監(jiān)局接到舉報(bào)，消費(fèi)者在成華區(qū)青龍正街飯店購(gòu)買(mǎi)鹵鴨肫，食用后出現(xiàn)嘔吐現(xiàn)象并入院治療。
成華區(qū)食藥監(jiān)局當(dāng)即會(huì)同區(qū)公安分局經(jīng)偵大隊(duì)、區(qū)疾控中心，到達(dá)青龍正街飯店現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行檢查和處置，并對(duì)現(xiàn)場(chǎng)可疑鹵菜類(lèi)食品和舉報(bào)人家中剩余鹵菜進(jìn)行抽樣。后經(jīng)檢測(cè)，該店生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的鹵鴨肫、鹵肉、鹵鴨翅等7種鹵菜的亞硝酸鹽含量均不符合規(guī)定。
依據(jù)《食品安全法》相關(guān)規(guī)定，成華區(qū)食藥監(jiān)局作出對(duì)該飯店5萬(wàn)元的行政處罰；吊銷(xiāo)該店靈活就業(yè)輔導(dǎo)意見(jiàn)書(shū)；并將相關(guān)責(zé)任人納入食品安全信用體系“黑名單”,5年內(nèi)不得從事餐飲行業(yè)。目前，該案已經(jīng)移送成華區(qū)公安分局。
