上世紀80年代的詩人海子曾說：“從明天起，關心糧食和蔬菜”，似乎這是為了時下而寫，如今，安全的“糧食和蔬菜”已然成為一種奢侈，同時更有消費者信任缺失相隨。
面對如此窘境又該如何解決？答案是組建“聯(lián)盟”。面對食品安全，4月11日～4月12日，一群自稱為“新農人”的食品生產者，在北京組建全球安全食品聯(lián)盟，并舉行了成立大會。
何謂“新農人”？《第一財經日報》記者在會場上了解到，有別于傳統(tǒng)農民，這一目前遍布全國的群體，不僅以年輕人居多，容易接受新思想，同時也善于善于通過社交平臺、電子商務來實現(xiàn)產銷對接，從事農業(yè)更多的是為了創(chuàng)業(yè)，而食品安全，也是他們所重視和關心的問題。
全球安全食品聯(lián)盟也自食品安全而設，并希望借助這個供銷平臺，為城市消費者提供安全放心的食品。
全球安全食品聯(lián)盟發(fā)起單位，安圖萬聯(lián)創(chuàng)始人武英表示，該聯(lián)盟的意義在于幫助生產者建立新的文化價值觀念，幫助生產者獲得消費者信任，幫助生產者聯(lián)合起來獲得改變世界的杠桿，使消費者獲得愛，生產者獲得尊嚴。
在會議開幕式上，150多位參會人員對安全食品生產和經營進行自愿承諾，會議將討論并通過《全球安全食品聯(lián)盟章程》、《全球安全食品聯(lián)盟準入安全生產規(guī)范》。
這也意味著，今后參與企業(yè)，也將按照聯(lián)盟標準生產健康安全食品，接受消費者和社會各界的監(jiān)督和認證。
新農人聯(lián)合會負責人畢慧芳對本報記者表示，在環(huán)境污染嚴重的背景下，要想獲取健康安全的食品，一方面需要消費者的覺醒，用購買來支持新農人事業(yè)；另一方面，新農人要接受消費者和社會各界的監(jiān)督和認證，公開整個生產過程，堅持說真話，零作惡。
為保證“舌尖上的安全”，去年中央農村工作會議提出，食品安全需要在“產”和“管”上著力。作為行業(yè)之間的協(xié)會，全球食品安全聯(lián)盟希望通過建立“榮譽體驗監(jiān)督員”來指導并約束新農人行為。
“自然造物公社”負責人張書雁更是直言，要是發(fā)現(xiàn)有新農人言行不符，會借助網絡將這樣的行為公開，讓其無法在這個圈子中立足，消費者也自然會放棄他的產品。
