日本厚生勞動省網(wǎng)站呼吁牛肝要加熱吃。
據(jù)日本《產(chǎn)經(jīng)新聞》27日報道稱,日本京都祗園的一家烤肉店由于向客人提供生牛肝,其經(jīng)營者以涉嫌違反食品衛(wèi)生法被逮捕。京都市27日對涉嫌違法的東山區(qū)“祗園烤肉 志”做出無期限停業(yè)的處分。
京都市26日對經(jīng)營者進(jìn)行了詢問調(diào)查。其對違反食品衛(wèi)生法,向客人提供生牛肝的事實供認(rèn)不諱。
此前報道稱,由于食用生牛肝有造成食物中毒的危險性,日本從2012年7月1日開始在全國范圍禁食“生牛肝”。發(fā)現(xiàn)有任何飲食店以及烤肉店中提供生牛肝的話,將會對違規(guī)者給予200萬日元(約合10萬元人民幣)的罰款或者2年以下的有期徒刑。(張同彤)