電子廠和殺蟲公司中間，
夾了個“漢堡包”
“佳信”位于一片老舊工廠區(qū)內(nèi)，周圍大多是從事電子生產(chǎn)的工廠，“佳信”的樓下，便是一家精細電子廠，而樓上則是一家從事消殺蟲害的公司，經(jīng)營滅蟲鼠、清潔藥劑，并提供消殺、清潔服務，食品生產(chǎn)廠與之如此臨近，真的沒問題么？
“這里面有一家無證無照的面包廠！”近日，晶報接到獨家報料稱，位于龍崗區(qū)新聯(lián)社區(qū)內(nèi)，存在一家涉嫌無證無照經(jīng)營的食品生產(chǎn)廠商，專門生產(chǎn)用于洋快餐店內(nèi)的配送食品，其中包括炸雞粉及漢堡胚。據(jù)知情人士透露，該面包廠生產(chǎn)環(huán)境簡陋，無證無照經(jīng)營已有1年多，雖然廠房有自己的名字“佳信食品”，但是在產(chǎn)品包裝外箱上使用的卻是另外一家名為“深香食品”的名稱、地址以及食品生產(chǎn)許可證號，存在假冒廠商的嫌疑。
晶報記者通過市場監(jiān)督管理局了解到，深圳市內(nèi)并無注冊為“佳信”或“佳信食品”的商事主體，而深香食品則是地址位于深圳市龍崗葵涌街道三溪新屋仔，主要生產(chǎn)糕點（月餅）。另外，全市擁有食品生產(chǎn)許可的881家企業(yè)中，也沒有“佳信”所在地址的生產(chǎn)單位。22日，晶報記者根據(jù)報料人線索，來到了新聯(lián)社區(qū)愛南路455號3樓A區(qū)，雖然現(xiàn)場大門緊鎖，但仍難掩一股非常濃重的面包烘培味。
“從路口拐進去，三樓或四樓就是那家做面包的了。”附近不少市民反映，愛南路455號樓內(nèi)確實存在一家面包廠，平日里出出入入很多貨。晶報記者通過調(diào)查發(fā)現(xiàn)，該樓只有一個出入口，四周都有圍墻圍擋。記者登上臨近建筑，觀察“佳信”內(nèi)部情形，雖然偶爾能看見有人走動，但無法判斷其中是否正在進行生產(chǎn)工作。踩點完畢，晶報記者決定聯(lián)系轄區(qū)內(nèi)的執(zhí)法部門開展進一步行動。
連夜聯(lián)合執(zhí)法，
出貨中抓了個現(xiàn)行
“先不要說詳細地點，我們立即聯(lián)系公安部門，晚上聯(lián)合行動，以免打草驚蛇。”聽罷到訪的晶報記者所反映的情況后，龍崗食品藥品監(jiān)督管理局龍城所彭文賀立即做出決定。當晚，7時許，龍城所執(zhí)法人員及參與聯(lián)合行動的愛聯(lián)派出所民警在目標地點附近集合完畢后，直撲“佳信”而去。
走廊沒有照明，3樓A區(qū)大門縫隙透出的光格外顯眼。執(zhí)法民警正設(shè)法開門時，大門恰巧被出貨人員從內(nèi)打開。記者隨執(zhí)法人員入內(nèi)后發(fā)現(xiàn)此處確屬面包生產(chǎn)廠無疑。大門近處，挨墻堆置著大量用于包裝產(chǎn)品的紙箱，一塊有“佳信食品有限公司”字樣的藍色牌子被紙箱遮掩。廠房內(nèi)溫度較熱，通風不暢，在記者的詢問下，該廠員工不僅承認該廠確實存在食品生產(chǎn)行為，還坦言“這里實在太熱了”。向內(nèi)走，將產(chǎn)品塑封、裝箱的工作臺，仍有余溫的巨大的烤爐，發(fā)酵間，冷卻間，和面機，制面團的機器逐一出現(xiàn)在記者眼前。盡管廠內(nèi)面積不過約500平米，但生產(chǎn)設(shè)備一應俱全。
現(xiàn)場有數(shù)名工廠員工，或正在搬運裝箱的成品，或正在吃晚飯，執(zhí)法隊的到來顯然讓他們措手不及。經(jīng)初步查看和了解，執(zhí)法人員確認此處為生產(chǎn)面包、炸雞裹粉的工廠。記者也發(fā)現(xiàn)了數(shù)箱包裝好的炸雞裹粉成品，每箱20公斤；約47箱漢堡胚成品，生產(chǎn)日期為22日當天；另有半成品漢堡胚約362籃。和面間內(nèi)還有果糖、泡打粉、食鹽、玉米面分、小麥面粉、人造稀奶油等多種制作原料與添加劑。
記者發(fā)現(xiàn)，該工廠衛(wèi)生情況并不令人樂觀，地面不潔，工人就在廠房內(nèi)炒菜做飯，工廠員工也并未配備口罩、手套等。該工廠內(nèi)部也存在明顯安全隱患，只備有5瓶生產(chǎn)于2011年的滅火器，紙箱、面粉等易燃物資未被隔離儲存，甚至有面粉就堆放在離烤爐不足5米距離處。
產(chǎn)量大，銷路廣，
銷往省內(nèi)多個城市
關(guān)于工廠的資質(zhì)證明與工廠老板在哪里，在場的場內(nèi)員工表示，“我們有經(jīng)營和生產(chǎn)許可證的，都在老板那里，老板不在本地。我們什么都不知道。上個月中旬才開始在這里做。”
晶報記者從漢堡胚成品的包裝箱上發(fā)現(xiàn)，確如報料人所說，其標注的生產(chǎn)商并非“佳信食品公司”，而是深圳市深香食品有限公司、香港聯(lián)華食品有限公司監(jiān)制。生產(chǎn)地址也用的是深香公司位于葵涌的廠址，同樣生產(chǎn)許可證號和產(chǎn)品標準號，也都屬于其他廠商。對此，在場的場內(nèi)員工都無法做出合理解釋。但據(jù)記者了解，2014年，名為“佳信”的食品生產(chǎn)公司就曾在趕集網(wǎng)上發(fā)出招聘信息，而其信息所表明的公司名稱、地址、生產(chǎn)內(nèi)容皆與記者眼前的這家工廠相符。
得到老板葉先生的聯(lián)系方式后，執(zhí)法人員要求其趕到現(xiàn)場提交證件、說明情況。而葉先生則稱其人現(xiàn)在廣州商談業(yè)務，無法趕回，并稱此工廠與“深香”是同一家，有相關(guān)證件。之后，其又改口說，“因葵涌的廠房正在裝修，臨時搬到新聯(lián)社區(qū)。”在執(zhí)法人員的追問下，他最終承認，“新聯(lián)這家廠未經(jīng)登記”。他還向執(zhí)法人員表示，將安排另一位負責人到現(xiàn)場處理，但直到當晚24時，該廠被查封，也沒有任何工廠負責人出現(xiàn)。
在該廠處理財務工作的辦公室內(nèi)，記者見到大量出貨單據(jù)，也如報料人所說的那樣，該廠產(chǎn)品不僅銷售于深圳本地，更向省內(nèi)許多城市的商家供貨。從訂貨本和物流單據(jù)上，記者發(fā)現(xiàn)，其所產(chǎn)的漢堡胚成品曾銷往深圳、廣州、東莞、江門、珠海、汕尾、佛山、惠州等諸多城市，而收貨方大都為小型食品商，譬如，麥樂寶餐廳，凡仔漢堡，麥樂斯，派克炸雞漢堡，樂滋士等等。其中也有食品公司，如惠州市的思成食品公司，記者甚至還發(fā)現(xiàn)了一家收貨方為廣州市番禺區(qū)番禺職業(yè)技術(shù)學院東區(qū)第二食堂。
拒不配合執(zhí)法，
相關(guān)人員被扭送派出所
執(zhí)法人員給在場工人做了筆錄，并清點了廠房內(nèi)的各項物資，但工人卻并不配合給筆錄簽字做確認。最終只好由現(xiàn)場的民警、晶報記者等各方進行簽字見證?？傮w而言，此次執(zhí)法比較順利，但在執(zhí)法將近結(jié)束時，卻發(fā)生了一段阻撓執(zhí)法的小插曲。
當晚10時許，執(zhí)法工作進入了對該廠房和各項物資進行查封、扣留的階段。而此時，現(xiàn)場的工人突然躁動起來，逐一拒絕配合執(zhí)法離開廠房。而當執(zhí)法人員要將辦公室內(nèi)存有賬務信息和商業(yè)資料的電腦主機帶回調(diào)查時，一名疑為負責財務的青年女子卻一反前態(tài)，把守在辦公桌前，以該電腦為其私人財產(chǎn)的理由，阻攔執(zhí)法工作的進行。見此，民警與龍城所的工作人員開始對其進行普法說明，希望其能予以配合。但該女子仍然態(tài)度強硬，甚至出口辱罵執(zhí)法人員。因反復勸說無果，為維護執(zhí)法秩序，愛聯(lián)派出所增調(diào)了執(zhí)法人員到場，以強制措施將該女子扭送派出所。扭送過程中，該女子仍繼續(xù)口出穢語，甚至腳踹執(zhí)法人員與警車。
昨日，龍崗食品藥品監(jiān)督管理局龍城所向晶報記者表示，經(jīng)查，該廠因涉嫌無證無照生產(chǎn)，龍城所依法對該公司立案調(diào)查，執(zhí)法人員還將生產(chǎn)經(jīng)營場所查封。因涉嫌未經(jīng)許可從事食品生產(chǎn)，該公司將承擔相應的法律責任。目前，龍城所已委托深圳市計量質(zhì)量檢測研究院對涉案成品、原料進行執(zhí)法抽檢，此案正在進一步調(diào)查之中。
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從事黑窩點食品生產(chǎn)加工者入黑名單
晶報記者了解到，2013年9月1日起，深圳正式實施的《深圳市食品安全信用信息管理辦法》，就已經(jīng)建立了食品安全黑名單制度。根據(jù)《辦法》第14條規(guī)定，將“因食品生產(chǎn)經(jīng)營違法行為被追究刑事責任的；偽造食品產(chǎn)地，偽造或者冒用他人廠名、廠址的，偽造或者冒用認證標志等質(zhì)量標志的”等8種情形，列入食品安全黑名單，通過新聞媒體等對外公布。對法律法規(guī)有明文規(guī)定的還將實施禁業(yè)限制，如因違法生產(chǎn)吊銷許可證的，其直接負責的主管人員5年內(nèi)不得進入食品行業(yè)；對以欺騙、賄賂等不正當手段取得食品生產(chǎn)、流通或者餐飲服務許可的，在撤銷許可的同時，其申請人3年內(nèi)不得再次申請該行政許可。
晶報記者 商笑野 王子鍵/文 高雷/圖
