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慶城縣白馬鋪鄉(xiāng)以“四抓”促食品藥品規(guī)范化管理

   2015-06-08 中國食品網1630
核心提示:為切實做好全鄉(xiāng)食品藥品監(jiān)管工作,消除安全隱患,保障人民群眾飲食用藥安全,白馬鋪鄉(xiāng)以四抓促食品藥品規(guī)范化管理,加強了食品藥
為切實做好全鄉(xiāng)食品藥品監(jiān)管工作,消除安全隱患,保障人民群眾飲食用藥安全,白馬鋪鄉(xiāng)以“四抓”促食品藥品規(guī)范化管理,加強了食品藥品監(jiān)管力度。
 
一抓資料。在日常監(jiān)管中,要求從業(yè)人員索證索票,各類資料分類存放,做到有證可查。對鄉(xiāng)級資料經行規(guī)范化管理。對所有監(jiān)管對象建立了個體檔案,實行一戶一檔。目前,基礎檔案和監(jiān)管檔案已全面完成,誠信檔案已完成90%。
 
二抓監(jiān)管。堅持日常監(jiān)管每月一次,結合專項整治開展定期不定期檢查。截至目前,對食藥品經營戶進行現(xiàn)場督查10余次,填寫各類檢查記錄900多份,下架過期及麻辣食品30千克,價值近千元,責令整改7戶,督促辦證28戶,查辦案件1起,上繳罰500元。
 
三抓規(guī)范。鄉(xiāng)食藥監(jiān)所下發(fā)了規(guī)范化建設清單,要求從業(yè)人員先對照清單經行自評,對不足之處及時彌補,鄉(xiāng)食藥監(jiān)所隨后檢查指導。開展以鄉(xiāng)人大牽頭、鄉(xiāng)食藥監(jiān)所配合的食品安全法及學校食品安全管理辦法落實情況的調研活動,對學校食堂規(guī)范化建設提出可行性意見。
 
四抓整改。通過監(jiān)督檢查,發(fā)現(xiàn)有餐飲從業(yè)人員無有效健康證,個別學校食堂衛(wèi)生差。針對發(fā)現(xiàn)的問題,要求及時整改,并對食堂要開展經常性檢查,做到常檢查、常整改、常保持。 
 
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