圖為非法加工食用碘鹽窩點。
3名涉案人員被查獲。文進攝
環(huán)渤海新聞網消息 昨日，市供銷合作總社鹽業(yè)管理處與市公安局食藥支隊聯合開展了食用鹽打假行動，在開平區(qū)越河鄉(xiāng)中王盼莊一處租賃房內查獲原料鹽2.5噸、已經加工的小包裝假冒“精制碘鹽”等約1.5噸，以及若干包裝箱、包裝袋等，抓獲3名加工人員并控制住附近市場一名經營者。經工作人員現場初步檢驗，這些鹽中均不含碘。
當天上午9時30分許，記者跟隨執(zhí)法人員進入該村一處偏僻的院落，院內有一輛微型面包車，里面已經裝了很多加工好的小包裝食鹽。院內的3間平房中，3名加工人員已被控制，1臺小型加工設備——微電腦包裝機已停運，旁邊的漏斗內裝滿散裝食鹽，上面排列的包裝袋上寫有“精制碘鹽”字樣，屋角堆放著產自天津、湖北的鹽袋，每袋50公斤。地上還散落著編織袋、包裝箱、包裝袋等，現場雜亂不堪。工作人員對查獲的鹽進行了快速檢驗，所有查獲的鹽中均不含碘。
隨后，工作人員在附近一處市場內將租賃房屋的1名主要經營者控制住。據了解，這些非法加工者今年6月1日開始租賃房屋，以生產調味品名義進行生產，周圍住戶每天都能聽到機械加工產生的噪音。
據悉，國家對涉及食品安全的鹽類實行專營，不允許個人進行分裝、加工。非法加工的食用鹽一般流向路邊攤點、小餐飲店等。
市鹽業(yè)管理處技術人員劉婧介紹，市民購買食用鹽，要到正規(guī)大型超市和持有零售許可證的商店購買。在購買食用鹽時應注意，正品食用鹽包裝袋的封口是圓弧形的，而假冒產品一般是鋸齒形；正品有生產日期和打碼，假冒產品一般沒有。
市場上所稱的“私鹽”，是指未經鹽業(yè)主管部門準許經營的鹽。大多數私鹽都是由小鹽場生產的無碘或用硝鹽、土鹽、工業(yè)廢渣、廢液加工或直接曬制的鹽，這些鹽中的雜質和所含的重金屬、有害物質大都嚴重超標，食用后極易造成中毒。由于未加碘的私鹽或冒充食用鹽的工業(yè)鹽成本低、利潤高，便成了私鹽販子牟取暴利的商品。消費者食用這些鹽后，輕者致病，重者喪命。
