本報(bào)訊 為貫徹落實(shí)國家衛(wèi)生計(jì)生委、食品藥品監(jiān)管總局等5部門《關(guān)于調(diào)整含鋁食品添加劑使用規(guī)定的公告》（以下簡稱公告）規(guī)定，進(jìn)一步強(qiáng)化對(duì)含鋁食品添加劑生產(chǎn)、經(jīng)營和使用情況的監(jiān)管，山西省忻州市食品藥品監(jiān)督管理局決定于9月底前在全市范圍內(nèi)開展含鋁食品添加劑使用情況的專項(xiàng)檢查。

 

    重點(diǎn)檢查含鋁食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)和使用食品添加劑經(jīng)營單位：是否使用酸性磷酸鋁鈉、硅鋁酸鈉和辛烯基琥珀酸鋁淀粉生產(chǎn)食品添加劑；是否生產(chǎn)經(jīng)營標(biāo)識(shí)標(biāo)簽不符合相關(guān)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的含鋁食品添加劑；是否使用含鋁食品添加劑生產(chǎn)膨化食品；是否使用硫酸鋁鉀和硫酸鋁銨加工制作小麥粉及其制品（除油炸面制品、面糊、裹粉、煎炸粉外）；是否有其他超范圍、超限量使用含鋁食品添加劑行為。

 

    通過開展專項(xiàng)檢查，了解掌握含鋁食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)的落實(shí)情況，督促含鋁食品添加劑生產(chǎn)、經(jīng)營和使用企業(yè)進(jìn)一步增強(qiáng)法律意識(shí)、誠信意識(shí)和食品安全意識(shí)，落實(shí)食品安全主體責(zé)任，規(guī)范含鋁食品添加劑的生產(chǎn)、經(jīng)營和使用行為，遏制違法違規(guī)現(xiàn)象，使消費(fèi)者的食品安全得到進(jìn)一步保障。