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防止問題肉混上年夜飯餐桌 安徽發(fā)通知加強監(jiān)管

   2016-01-20 中安在線3090
核心提示:中安在線訊(記者 朱赟)過了臘八就是年,你的年貨備好了嗎?為了防止問題肉混上年夜飯的餐桌,1月19日,安徽省食藥監(jiān)局發(fā)出通知
     中安在線訊(記者 朱赟)過了臘八就是年,你的年貨備好了嗎?為了防止“問題肉”混上年夜飯的餐桌,1月19日,安徽省食藥監(jiān)局發(fā)出通知,要求全省食藥監(jiān)部門加強對冷庫冷凍肉品生產(chǎn)經(jīng)營行為的監(jiān)管。
 
    據(jù)悉,去年7月以來,省食藥監(jiān)局在全省部署開展了對冷庫排查工作,并結(jié)合已開展的“打擊肉及肉制品生產(chǎn)經(jīng)營違法犯罪行為專項行動”,積極與公安、海關(guān)等職能部門配合,嚴(yán)厲打擊銷售來源不明冷凍肉品違法行為。期間,全省共出動執(zhí)法人員7960人次,檢查肉及肉制品生產(chǎn)經(jīng)營單位6518戶次,排查各類承儲冷凍肉品的冷庫2268個,查處問題冷凍肉品20337公斤,立案27件。
 
    隨著年關(guān)將至,為鞏固冷庫排查和冷凍肉專項整治成果,加強對冷庫冷凍肉品生產(chǎn)經(jīng)營行為的日常監(jiān)管,省食藥監(jiān)局要求各級食藥監(jiān)部門加大對冷凍肉批發(fā)市場、農(nóng)貿(mào)市場、超市等場所的跟蹤督查,規(guī)范冷凍肉品經(jīng)營者的經(jīng)營行為,引導(dǎo)經(jīng)營者做到不購、不存、不銷來源不明冷凍肉品,一旦發(fā)現(xiàn)違法經(jīng)營冷凍肉品行為依法從重處罰,涉嫌犯罪一律依法移送公安機關(guān)處理。
 
    省食藥監(jiān)局已要求各地食藥監(jiān)部門對轄區(qū)內(nèi)所有冷庫進(jìn)行排查,重點檢查2014年以來承儲冷凍肉品的來源、數(shù)量和銷售去向。凡發(fā)現(xiàn)入出庫數(shù)量與記錄不符的,來源及銷售去向不明的,編造、篡改相關(guān)記錄的,將依法依規(guī)嚴(yán)肅處理。
 
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