學(xué)校開學(xué)了。學(xué)校食品安全成為各方關(guān)注焦點(diǎn)。昨日，市食安辦和市食藥局召開全市學(xué)校及校園周邊食品安全工作座談會(huì)，要求推廣南山抓好學(xué)校食品安全和龍崗街道辦抓好校園周邊食品安全的經(jīng)驗(yàn)，對(duì)學(xué)校食品安全排名落后的學(xué)校要約談校長，校園周邊200米內(nèi)要設(shè)嚴(yán)管區(qū)，對(duì)嚴(yán)管區(qū)內(nèi)的小商店要建檔并實(shí)行專人負(fù)責(zé)管理。

 

    據(jù)了解，學(xué)校食堂食品安全是食品安全工作的重要組成部分，與廣大師生的切身利益密切相關(guān)，學(xué)校食堂就餐人員多、身份特殊，歷來都是食品安全監(jiān)管的重點(diǎn)領(lǐng)域。全國各地近年來不斷有學(xué)校食品安全問題被媒體和學(xué)生曝光，屢有學(xué)生食物中毒事故發(fā)生，監(jiān)管部門和相關(guān)責(zé)任人被追責(zé)。

 

    我市學(xué)校食品安全水平較高，2009年以來全市僅發(fā)生4宗學(xué)校食品安全事故，但也存在一些問題，如：私人設(shè)立的幼兒園較多，食品安全水平參差不齊、部分學(xué)校周邊仍有無證經(jīng)營攤販等情況。

 

    會(huì)議強(qiáng)調(diào)，我市各級(jí)食品藥品監(jiān)管和教育行政主管部門務(wù)必高度重視學(xué)校食品安全工作，要結(jié)合新《食品安全法》以及廣東省食品生產(chǎn)加工小作坊和食品攤販管理?xiàng)l例》等法律法規(guī)，加強(qiáng)部門協(xié)作，強(qiáng)化責(zé)任落實(shí)，全面組織開展對(duì)學(xué)校及學(xué)校周邊的安全隱患排查和監(jiān)督檢查工作，有效防控學(xué)校食品安全風(fēng)險(xiǎn)，保障師生食品安全。

 

    要以創(chuàng)建國家食品安全城市工作為契機(jī)，進(jìn)一步推進(jìn)學(xué)校食品安全工作，要對(duì)校園內(nèi)小賣部及學(xué)校周邊小攤販、小商店進(jìn)行全面監(jiān)督檢查。全面檢查銷售者履行法定責(zé)任和義務(wù)情況，嚴(yán)格檢查食品銷售者履行進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票、銷售記錄等法定責(zé)任和義務(wù)情況。對(duì)于未按規(guī)定落實(shí)相關(guān)責(zé)任和義務(wù)的，要嚴(yán)格依法處理。要嚴(yán)格核查食品生產(chǎn)許可證和食品標(biāo)稱信息。要核實(shí)銷售者索取的生產(chǎn)許可證真實(shí)性，對(duì)銷售假冒偽劣、無合法來源食品的，要堅(jiān)決依法查處。要大力清查廉價(jià)偽劣食品。要對(duì)食品經(jīng)營者的食品銷售、食品庫房進(jìn)行全面檢查，認(rèn)真清查過期食品、腐敗變質(zhì)食品、標(biāo)簽標(biāo)識(shí)不規(guī)范食品，以及召回、下架退市食品。對(duì)發(fā)現(xiàn)的過期食品、腐敗變質(zhì)食品、劣質(zhì)食品、“兩超一非”（即超范圍、超限量使用食品添加劑和非法添加非食用物質(zhì)）食品、標(biāo)簽標(biāo)識(shí)不規(guī)范食品和其經(jīng)營者，要堅(jiān)決依法查處。涉嫌犯罪的，要一律移交公安機(jī)關(guān)追究刑事責(zé)任。