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中國食品網(wǎng)

吉林發(fā)放首張食品經(jīng)營許可證 實行“兩證合一”

   2016-03-02 中國吉林網(wǎng)3820
核心提示:中國吉林網(wǎng)3月1日訊(記者黃國一)今天,長春市南關(guān)區(qū)食品藥品監(jiān)管局為南關(guān)區(qū)1號店活力城店發(fā)放了我省首張食品經(jīng)營許可證,標(biāo)志
     中國吉林網(wǎng)3月1日訊(記者黃國一)今天,長春市南關(guān)區(qū)食品藥品監(jiān)管局為南關(guān)區(qū)1號店活力城店發(fā)放了我省首張食品經(jīng)營許可證,標(biāo)志著食品經(jīng)營許可證在我省正式啟用,適用多年的餐飲服務(wù)許可證和食品流通許可證將逐漸淡出人們視線。
 
    國家食品藥品監(jiān)管總局于2015年8月發(fā)布了《食品經(jīng)營許可管理辦法》,將食品流通許可、餐飲服務(wù)許可整合為食品經(jīng)營許可,實行“兩證合一”,既能滿足食品經(jīng)營者經(jīng)營多樣化要求,又減少了許可數(shù)量,對于食品安全監(jiān)管部門而言,也有利于進一步落實企業(yè)主體責(zé)任和政府監(jiān)管責(zé)任,更便于社會監(jiān)督。
 
    與“兩證”相比,食品經(jīng)營許可證信息更加詳細、更具體,最明顯的變化是在證件上增加了二維碼,消費者通過掃描便可獲取經(jīng)營者的詳細信息,包括經(jīng)營者名稱、法定代表人姓名、許可證編號、有效期等信息等。不僅如此,許可證新增了簽發(fā)人、日常監(jiān)管機構(gòu)、日常監(jiān)管責(zé)任人、投訴舉報電話等項目,使監(jiān)管責(zé)任更加清晰透明,同時,食品經(jīng)營許可有效期由3年延長為5年,節(jié)省了申辦成本。
 
    據(jù)了解,我省依據(jù)食品經(jīng)營主體業(yè)態(tài)和經(jīng)營項目的風(fēng)險高低,對食品經(jīng)營許可申請實行分類審查,通過以下七項創(chuàng)新措施強化食品安全風(fēng)險管控:餐飲服務(wù)單位提供群體聚餐服務(wù)的,要在主體業(yè)態(tài)后以括號標(biāo)注;鼓勵有條件的餐飲單位建設(shè)“陽光廚房”;要求從事網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營或?qū)ν馑筒偷慕?jīng)營者,應(yīng)當(dāng)配備相關(guān)的密閉保溫運輸設(shè)施;風(fēng)險可控條件下,加工制售涼菜可用專區(qū)代替專間(學(xué)校食堂除外);學(xué)校食堂提供生食瓜果、腌菜的,在許可證中加括號標(biāo)注;食品安全管理人員應(yīng)持有相關(guān)資質(zhì)證明;一線監(jiān)管人員參與現(xiàn)場核查,避免許可與監(jiān)管分離。
 
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