花大價(jià)錢買的滋補(bǔ)品可能危害健康？通過電商購買的外國名牌并無品質(zhì)保證？想看清每一個(gè)“消費(fèi)陷阱”，不僅需要消費(fèi)者擦亮雙眼，更需要相關(guān)機(jī)構(gòu)的有力監(jiān)管。昨晚央視3·15晚會對這些亂象進(jìn)行了集中曝光。
央視2016年3·15晚會現(xiàn)場揭秘市售紅參中暗藏的貓膩?？雌饋砑t潤飽滿、“顏值”更高的紅參，實(shí)際上是加入了大量糖后呈現(xiàn)出的效果。
紅參是用人參經(jīng)過浸潤、清洗、分選、蒸制等工序加工而成。節(jié)目現(xiàn)場展示了記者從市場上買到的三種紅參，1號看上去滿是皺紋，有些干癟，2號看上去褶皺少一些，3號不僅沒有褶皺，而且外形飽滿，色澤紅潤，“顏值”最高。據(jù)介紹，這三種紅參中只有一種沒有做過任何手腳，其他兩種都有問題。
節(jié)目現(xiàn)場用試驗(yàn)的方式鑒別了三種紅參。試驗(yàn)員分別取了兩克紅參樣本，提取出25毫升水溶液，用滴管滴入盛有試驗(yàn)溶劑的燒杯。紅參水溶液滴進(jìn)燒杯后，3號樣本對應(yīng)試驗(yàn)溶劑很快就變成淺黃色了，而1號樣本對應(yīng)試驗(yàn)溶劑變化最小。這說明，3號樣本的含糖量最高。
檢測公式換算結(jié)果顯示，1號樣本的含糖量大約在20%，2號樣本的含糖量大約在40%，3號樣本的含糖量最高，是50%。按照國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范，紅參的含糖量應(yīng)該在20%左右，所以說，1號樣本的紅參才是符合國家標(biāo)準(zhǔn)的。另外兩種是經(jīng)過糖水熬煮，加工出來的。
通過加入大量糖，紅參的重量大大增加，商家從中可牟取暴利。如果含糖量從20%提高到50%，那么紅參的重量就會增加30%，這30%都是糖分。白糖價(jià)格每斤不到10元，紅參市場價(jià)每斤在700元左右，把10塊錢的白糖賣到700元，商家的利潤可想而知。
》消費(fèi)提醒
其實(shí)，辨別紅參真假，從外觀上就能簡單區(qū)分。選“丑”的：紅潤飽滿的摻了糖；選“干”貨：軟糯發(fā)粘的含糖量超標(biāo)。大家在購買紅參時(shí)，一定不要被外表蒙蔽。
為糖尿病人購買紅參時(shí)，尤其要注意，服用了摻了糖的紅參，還可能加重病情，傷害更大。
