前幾天,金海生態(tài)莊園來了一位小客人,他說他養(yǎng)的蠶兒寶寶在吃了市內(nèi)小區(qū)里采摘的桑葉之后,全部都死掉了。這次,他專門從金海生態(tài)莊園帶了一堆綠油油的純天然桑葉,兩個星期之后,他興奮的給莊園打來電話說:“新養(yǎng)的蠶兒寶寶個個都生龍活虎,好可愛呦!”很顯然,社區(qū)里的桑葉全部都有殘留的農(nóng)藥,而莊園則是毫無農(nóng)藥含量的純天然蠶葉。我們不禁要問:為什么吃了有農(nóng)藥殘留的蠶兒會死亡,而人每天食用大量含有農(nóng)藥殘留的蔬菜、水果等,不會有事呢?

有些人會說,沒事,那么點劑量,毒蟲子的,害不死人。對于身體健康的成年人來說,少量殘留農(nóng)藥,人體是可以自行降解的(僅限國家規(guī)定的低毒性可降解農(nóng)藥)。但是現(xiàn)實情況是,全世界的農(nóng)田都在使用化學(xué)品——化肥、農(nóng)藥,以及各種膨大劑、催熟劑、植物激素、防腐劑等等(以上化學(xué)品在下文中統(tǒng)一稱為農(nóng)藥),長時間、不間斷,累積下來,農(nóng)殘劑量容易超出人體免疫力的范圍,并且會對身體造成不可逆的傷害。
據(jù)悉,農(nóng)殘可以被血液吸收,并通過血液傳輸?shù)缴窠?jīng)元處,損害人體中樞神經(jīng),導(dǎo)致身體免疫力下降。經(jīng)常性的感冒、頭暈、心悸、盜汗、失眠、健忘等就是這種情況。農(nóng)殘進入人體后,主要是靠肝臟和腎臟來分解這些毒素,日積月累,肝腎超負(fù)荷工作,容易引起肝硬化、尿毒癥等一些臟器病變。當(dāng)人體內(nèi)的農(nóng)殘達到一定的積蓄之后,可促使各組織內(nèi)細(xì)胞發(fā)生質(zhì)變,例如——致癌。目前,中國已成癌癥發(fā)病率全球第一的國家,追究緣由,農(nóng)藥殘留的作用不可忽視。隨著基因科技的發(fā)展,人們發(fā)現(xiàn),其實每個人身上可能有潛在的致癌風(fēng)險,但是正常的人體免疫力能夠戰(zhàn)勝這些風(fēng)險,但是某些傷害人體免疫力的因素,如環(huán)境污染、過度勞累、農(nóng)藥殘留、裝修污染等卻會導(dǎo)致致癌因素的誘發(fā)。

專家指出,更讓人心悸的是,農(nóng)殘對人體生殖系統(tǒng)的危害,比如會降低男性精子的數(shù)量和質(zhì)量,甚至引起染色體的突變和畸變,造成不孕不育、致畸(畸胎和畸形兒)和致基因突變(即損傷生物的遺傳物質(zhì),導(dǎo)致不可逆誘變的作用)。

拒絕農(nóng)藥、化肥、以及各種添加劑,重新拾起自然農(nóng)然農(nóng)耕,是金海生態(tài)莊園堅守的準(zhǔn)則。有機農(nóng)業(yè)的最基礎(chǔ)要求就是土壤,土壤要保證沒有工業(yè)污染,還需要具備肥力和生產(chǎn)力;其次是水源生態(tài)系統(tǒng)必須保證清潔。不用農(nóng)藥,不用化肥,不用除草劑等化學(xué)措施,是金海生態(tài)莊園的硬性政策。所有的種植全部為農(nóng)家肥發(fā)酵做底肥,不含任何化學(xué)肥料。除草為人工除草,除蟲是用防蟲網(wǎng),控制溫度濕度來控制蟲害,如遇到害蟲過多難以人工清除的,直接連棵拔走。金海生態(tài)莊園養(yǎng)有雞鴨鵝、山羊、黑豬、魚等動物,牲畜的糞尿就是制作農(nóng)家肥改善土壤的最佳原料,剩余的蔬果野菜又用于養(yǎng)殖,形成內(nèi)部的循環(huán)。

正是奉行這樣的自然農(nóng)耕,金海生態(tài)莊園三年來形成了野雞、刺猬、野兔、各種鳥類、青蛙等各種野生動物在農(nóng)場里的和諧共生的場景,實踐著“感恩、贊美、祝福”的自然農(nóng)耕理念。