紅網(wǎng)綜合訊 據(jù)湖南省食品藥品監(jiān)督管理局消息 為營造節(jié)日祥和氛圍，雨花區(qū)針對轄內(nèi)特大型市場多、外來采購人員多、市場交易量大的特點(diǎn)，始終保持嚴(yán)查嚴(yán)管態(tài)勢，突出重點(diǎn)環(huán)節(jié)、重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)品種整治，著力加強(qiáng)節(jié)日市場食品安全監(jiān)管，確保人民群眾食品安全。

 

    一是加強(qiáng)行政引導(dǎo)，確保市場經(jīng)營有序。5月27日，雨花區(qū)召開了食品安全“利劍整治”專項(xiàng)行動動員會議，區(qū)長張能峰同志要求各級要高度重視，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，相關(guān)職能部門要積極配合、聯(lián)合行動，堅(jiān)持嚴(yán)格執(zhí)法、嚴(yán)厲打擊，將創(chuàng)建工作真正落實(shí)到實(shí)處，確保創(chuàng)建國家食品安全城市工作順利推進(jìn)。區(qū)食藥監(jiān)局積極部署，提前介入，強(qiáng)化監(jiān)管舉措，全面開展專項(xiàng)檢查。通過保持嚴(yán)查、嚴(yán)管、重罰的高壓態(tài)勢，督促市場方嚴(yán)把市場準(zhǔn)入關(guān)，督促經(jīng)營者守法經(jīng)營、誠信經(jīng)營，有力震懾了不法商戶，充分保障廣大消費(fèi)者擁有良好的消費(fèi)安全環(huán)境。

 

    二是強(qiáng)化監(jiān)督檢查，確保市場監(jiān)管到位。為保證端午節(jié)期間食品消費(fèi)安全，創(chuàng)造良好的食品消費(fèi)環(huán)境，雨花區(qū)對轄區(qū)學(xué)校食堂、大、中型餐飲門店以及隱藏在小區(qū)內(nèi)的小作坊及小餐飲門店開展了一系列的食品安全整治專項(xiàng)檢查，并針對節(jié)日食品粽子、濕面、米粉、肉制品等重點(diǎn)食品、以及重點(diǎn)區(qū)域高橋食品批發(fā)市場、紅星生鮮市場進(jìn)行全覆蓋檢查，對城區(qū)及中心地段傳統(tǒng)食品加工作坊進(jìn)行突擊抽查。同時積極宣傳食品安全相關(guān)法律法規(guī)和食品安全基本常識，對如何選購正規(guī)食品、辨認(rèn)防偽標(biāo)識等方面進(jìn)行了講解和宣傳，提高廣大群眾的食品安全意識，增強(qiáng)防范能力，確保身體健康和生命財(cái)產(chǎn)安全。

 

    三是加強(qiáng)專項(xiàng)整治，確保市場消費(fèi)安全。為進(jìn)一步加強(qiáng)端午節(jié)期間的食品安全，雨花區(qū)將日常檢查與專項(xiàng)整治相結(jié)合，進(jìn)一步筑牢了食品安全屏障的基礎(chǔ)。5月11日起，區(qū)食藥監(jiān)局展開豆制品、米粉、濕面及節(jié)日食品安全專項(xiàng)整治，截至目前，共檢查涉及豆制品、米粉、濕面經(jīng)營食品單位（者）23家，取締非法生產(chǎn)豆制品、米粉、濕面加工作坊5家，現(xiàn)場查封并扣押半成品米粉16編織袋，已加工成品米粉32箱，米粉切割機(jī)2臺；檢查大超市賓館專賣店14家，糕餅鋪57戶，門店21家，抽檢粽子皮蛋鹽蛋20批次，收繳假冒包裝盒321個，查獲假冒粽子400余個，6種皮蛋鹽蛋共119盒責(zé)令下架，責(zé)令下架不符合標(biāo)準(zhǔn)的粽子等食品14個批次，下達(dá)責(zé)令整改通知書15份。