進口牛排的口碑一直不錯，在市場上的銷路也逐年見長，不過，您有沒有想過，自己盤子中的這塊鮮美的牛排，究竟從哪來？安全嗎？近日，殿前市場監(jiān)督管理所就在轄區(qū)的中埔水產(chǎn)批發(fā)市場查獲了一批進口牛肉，這批牛肉不僅無法提供檢驗檢疫證明，就連商家也搞不清它的品牌和產(chǎn)地。
一大早，這家名叫廈門雅之鑫貿(mào)易有限公司的肉品批發(fā)店剛剛開門，殿前市場監(jiān)督管理所的執(zhí)法人員就趕到了現(xiàn)場。當時商家正在店門前清點一批凍肉，執(zhí)法人員檢查后發(fā)現(xiàn)，這批凍肉上只有一些外語商標，找不到中文標識。
商家：泉州（進的） 11號進的 。（以前有沒有進過）以前沒有 。（這是第一次進）對對對。 （進了多少）五六百斤 。（你的上家有沒有跟你說這個是哪里的牛肉）沒說沒說。
除了貨品的數(shù)量和單價，商家對自家在售的凍肉幾乎一無所知，只是從進貨商那里大概了解到是進口的牛排肉。商家說，因為最近這些進口牛肉銷量不錯，他就進了一批，至于銷售這些肉品需要哪些證明，他更是一問三不知。
商家：（你看得懂上面生產(chǎn)日期之類的嗎）看不懂。 他（進貨商）沒有提供檢驗檢疫（證明）。?。阕约褐酪M這種進口食品要提供這些檢驗檢疫證明嗎）應(yīng)該是不懂 。
但實際上，這家店的門前就貼著市場監(jiān)管部門發(fā)放的食品安全宣傳告示，里面明確寫明了銷售進口食品需要具備的手續(xù)和證明?，F(xiàn)場，執(zhí)法人員共查扣了200斤進口牛排，貨值金額約6000多元。根據(jù)現(xiàn)場的調(diào)查，這些牛排無法提供檢驗檢疫證明以及進口報關(guān)單據(jù)等，而且牛排的外包裝上也沒有張貼中文標識。目前，殿前市場監(jiān)督管理所已經(jīng)立案調(diào)查。
殿前市場監(jiān)督管理所副所長 林建川：如果經(jīng)營者沒有辦法提供完整的進銷臺帳和產(chǎn)品來源證明。就涉嫌構(gòu)成違反我們中華人民共和國食品安全法第三十四條：銷售未經(jīng)檢驗檢疫的肉類產(chǎn)品。如果（銷售額）超過一萬以上，處罰額度是十到十五倍。
