7月22號,成都牛勁道翹腳牛肉店的老板可謂財運臨門,在沒有下調(diào)起送費和擴大配送范圍的情況下,在餓了么平臺上一共下單193份,有效成交188份,營業(yè)額達到9200元!前3個月營業(yè)額更是輕松達到20萬。牛勁道翹腳牛肉生意如此紅火,自然其道理。翹腳牛肉技術培訓,牛勁道教你經(jīng)營之道,輕松賺得桶桶金。

抓住外賣市場
快餐市場的競爭方式簡單粗暴,外賣平臺的興起直接刺激了快餐市場,發(fā)展空間巨大。牛勁道翹腳牛肉充分利用這個契機,通過線上的外賣和團購,在線下的外送和打包,給顧客一站式服務,充分滿足了顧客的需求,同時提高盈利收入。并選擇與餓了么、美團等知名外賣平臺合作,主打外賣渠道。

通過線上推廣,牛勁道翹腳牛肉上線僅3個月成為成都翹腳牛肉外賣銷量第一名,營業(yè)額突破40萬?,F(xiàn)如今日均穩(wěn)定120至150單,月銷售突破20萬。迅速搶占市場,并創(chuàng)下了單日外賣190單的良好業(yè)績,發(fā)展喜人。

保證產(chǎn)品質(zhì)量
牛勁道翹腳牛肉每一道工序都有精確的比例,在烹制時也有嚴格的標準,比如毛肚入鍋時間就要精確到秒,在底湯熬制、干碟翻炒、嫩牛肉粉蒸牛肉的制作等方面都有一套精細的烹飪技巧。其烹制過程遵循行業(yè)標準,不僅在熬制湯底時注意各種各類食材的配比,就連烹制的時間也嚴格控制。不管是從食材選擇,還是腌制過程,都是按照專業(yè)標準操作。

憑借此等工序研制出的牛勁道翹腳牛肉,在群眾中樹立了良好的企業(yè)品牌形象,備受大眾的推崇。在餓了么、美團等外賣平臺上,好評率91%,人們紛紛表示強烈推薦,下次還要再來,培養(yǎng)了大批的回頭客。更有食客感慨:你會因為一碗湯而愛上這家店!三個月的時間,通過食客的口口相傳,銷售出1萬多份,營業(yè)額累計20萬。
縮短派送時間
牛勁道翹腳牛肉日流水穩(wěn)定5000以上,經(jīng)反復測試驗證,只需將起送費由20下調(diào)至10元,即可輕松突破7000元,如再擴大配送范圍可突破10000,但會因配送時長加長造成客戶體驗差,所以總店為保證食客滿意度,保證品牌口碑,起送費及配送范圍都有嚴格的把控!

外賣送餐的弱點之一就是在派送過程中容易因為各種情況耽擱時間,導致食客會因為配送時間太長而不滿。為了降低在派送中時間的損耗,牛勁道翹腳牛肉將派送速率做到了極致。嚴控起送費和配送范圍,選擇派送快速的運輸公司,縮短顧客等待的時間,在速度做到極致的同時,也注重用戶體驗。
致富的商機就擺在你的眼前,切莫讓它溜走。牛勁道翹腳牛肉已經(jīng)向你伸出了橄欖枝,給你最正宗的翹腳牛肉技術培訓,就等你來坐享其成!