在深圳火鍋界說起“千味涮”，那算得上是家喻戶曉。它號稱“健康火鍋”，“絕對不加味精”。然而事實卻并非如此。

　　臥底記者在調(diào)查過程發(fā)現(xiàn)所謂的“營養(yǎng)大骨湯”其實就是味精、雞精復合調(diào)味料勾兌!營養(yǎng)成分還不及太太樂……

　　千味涮回應稱自己只說過不添加味精，沒有說過不添加雞精。這種自相矛盾的說法，著實不能令人接受。

　　而且大骨規(guī)定只用三天，實則過期換標簽使用。對于這種更改食品日期的行為，千味涮又說這所謂的“3天”只是內(nèi)部定的日期，骨頭的實際上用的久一些也是沒有問題的，可是問到久一些具體是多久，千味涮的工作人員又說不出來了... ...

而號稱“澳洲進口肥牛肉”，實則產(chǎn)自新疆?；疱伒撵`魂伴侶醬料也裝在臟亂不堪的桶里。