中國食品網(wǎng)訊 為保障國慶節(jié)期間游客吃的放心、游的開心，沂南縣食品藥品監(jiān)督管理局采取四項(xiàng)措施，扎實(shí)推進(jìn)節(jié)日期間旅游景區(qū)及周邊食品安全監(jiān)管工作。
一是高度重視，精密安排部署。節(jié)前召開專題會(huì)議，安排部署轄區(qū)內(nèi)旅游景區(qū)食品安全工作。根據(jù)全縣旅游景區(qū)分布情況、景區(qū)及周邊農(nóng)家樂等餐飲店的特點(diǎn)，分析可能出現(xiàn)的問題和存在的安全隱患，制定相應(yīng)的措施，開展專項(xiàng)檢查工作，排除隱患，規(guī)范經(jīng)營，為即將到來的旅游黃金周做好充分的準(zhǔn)備。
二是不留死角，開展專項(xiàng)檢查。成立了7個(gè)專項(xiàng)檢查小組，對(duì)全縣旅游景區(qū)及周邊食品經(jīng)營單位和食品加工小作坊進(jìn)行全面排查，重點(diǎn)檢查從業(yè)主體資質(zhì)情況、工作人員健康證明、環(huán)境衛(wèi)生狀況、食品進(jìn)貨查驗(yàn)制度落實(shí)情況、索證索票、餐飲具消毒、食品留樣等，發(fā)現(xiàn)問題立即責(zé)令整改，對(duì)違法經(jīng)營行為依法立案查處，絕不姑息縱容。共出動(dòng)執(zhí)法人員48人次，檢查經(jīng)營單位50余家次，及時(shí)排除隱患，為國慶節(jié)期間食品安全零事故的目標(biāo)奠定基礎(chǔ)。
三是關(guān)注輿情，暢通投訴舉報(bào)。節(jié)日期間重點(diǎn)要關(guān)注輿情動(dòng)態(tài)，及時(shí)了解群眾關(guān)注熱點(diǎn)，及時(shí)收集、梳理、研判信息，防患于未然。同時(shí)，保證投訴舉報(bào)電話暢通，安排專人負(fù)責(zé)，及時(shí)記錄并安排處理群眾投訴舉報(bào)案件，為群眾排憂解難。
四是加強(qiáng)應(yīng)急，嚴(yán)格值班制度。嚴(yán)格節(jié)假日值班制度，重視值班期間應(yīng)急信息收集和上報(bào)工作。進(jìn)一步規(guī)范應(yīng)急處置機(jī)制，明確了各監(jiān)管所、科室和稽查大隊(duì)職責(zé)，確保一旦發(fā)生食品安全突發(fā)事件，能在第一時(shí)間響應(yīng)，迅速采取控制措施，組織調(diào)查處理，最大限度減少危害。（邵婧婧）
