隨著人民生活水平的提高，物美價(jià)優(yōu)的海淘食品日漸成為消費(fèi)者的一個(gè)日常選擇。據(jù)了解，此次截獲的匈牙利“黑豬火腿”屬于火腿中的珍品，國內(nèi)市場售價(jià)過萬，收件人從海外購買主要是用于個(gè)人食用和送禮。
然而未經(jīng)檢疫的肉類及其制品可能攜帶多種病原微生物，如果加工過程中沒有有效的滅活，如加熱溫度、時(shí)間不夠等，一旦接觸易感動(dòng)物，將引起重大疫情，甚至危害人體健康。來自疫區(qū)的肉制品極易攜帶豬瘟和口蹄疫等傳染病，需引起高度重視。
對此，檢驗(yàn)檢疫部門提醒：關(guān)注食品安全同時(shí)也需要關(guān)注國門生物安全，無論是熟肉還是生肉，無論是畜肉還是禽肉，無論是罐頭包裝還是真空包裝的肉制品，包括肉松、肉粽等均不能攜帶或者郵寄入境，一旦查獲將面臨銷毀或者退運(yùn)處理。
