2017年1-9月，經漳州檢驗檢疫局檢驗合格出口的糧食制品25218噸，同比增長0.04%，略高于與去年同期。
漳州出口糧食制品品種豐富，涉及米粉、面條、面線、速凍春卷等多個品種，出口市場涵蓋歐盟、東盟、美國、加拿大、澳大利亞等30多個國家和地區(qū)。
漳州檢驗檢疫局采取多項措施力促轄區(qū)糧食制品出口：一是加強風險預警。密切關注國內外糧食制品法規(guī)標準的制定修改動態(tài)，加強風險信息收集整理，通過電話、郵件及舉辦培訓班等形式，及時向出口企業(yè)宣貫國內外法規(guī)標準及通關貿易等方面信息，幫助企業(yè)有效應對技術性貿易壁壘，提高應對能力，規(guī)避出口風險，確保出口產品質量安全。
二是加強體系建設。指導企業(yè)根據(jù)進口國對該類產品的關注項目、限量標準及檢測要求，結合產品特點、生產工藝流程、風險預警信息、國外通報等信息及時組織開展產品風險評估，確定自我監(jiān)控檢測項目和頻率，制定產品風險管控方案。同時，督促企業(yè)將自我監(jiān)控納入企業(yè)質量管理體系并有效運行，根據(jù)輸入國或我國的風險預警等情況進行必要的適時更新。
三是加強產品監(jiān)控。對原料，指導企業(yè)定期對供應商進行評估，建立合格供應商檔案，制定原料驗收方案，明確驗收項目和要求。對成品，指導企業(yè)根據(jù)質量安全管理體系進行生產過程安全衛(wèi)生管控，對成品安全衛(wèi)生項目進行自我監(jiān)控。對新產品，指導企業(yè)應加強產品的自我檢測驗證，包括對重金屬、食品添加劑、微生物的驗證。同時，強化高風險項目鋁、二氧化硫、嘔吐毒素等的監(jiān)控頻率，以確保漳州出口糧食制品質量安全。
四是進一步做好通關服務工作。通過加強風險評估，完善出口企業(yè)分類管理，加快通關速度，為出口企業(yè)營造良好的通關環(huán)境，保障出口產品通關順暢。
