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印度瓜爾豆身價(jià)暴漲 價(jià)格一年翻10倍

   2012-05-29 中國(guó)食品網(wǎng)中食網(wǎng)11790

  據(jù)路透社報(bào)道,美國(guó)頁(yè)巖油氣業(yè)的發(fā)展大大促進(jìn)了印度瓜爾豆的種植。在印度北部沙漠地區(qū),當(dāng)?shù)剞r(nóng)民正因此走出貧困。目前,世界80%的瓜爾豆出自印度。

  據(jù)報(bào)道,來(lái)自瓜爾豆的瓜豆膠可用于多種食品的生產(chǎn)制作,如冰淇淋、方便面、粉條、花生奶、八寶粥等等,起著增稠和穩(wěn)定劑作用。而在抽取頁(yè)巖油氣的水力壓裂工藝中,瓜豆膠也是一種不可或缺的原料,可用于配制成水基壓裂液,能增加含油地層的滲透性,對(duì)提高油氣產(chǎn)量有顯著效果。

  據(jù)報(bào)道,頁(yè)巖氣將會(huì)成為一種超越傳統(tǒng)天然氣的新能源。在過(guò)去十年,美國(guó)頁(yè)巖氣產(chǎn)量增加了12倍,美國(guó)已經(jīng)從進(jìn)口國(guó)躍升為全球第一大天然氣生產(chǎn)國(guó)。因此,國(guó)際市場(chǎng)對(duì)瓜膠豆需求大大增加。在印度的佐代普爾,瓜爾豆的價(jià)格一年內(nèi)翻了10倍。


 
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