近年來，安徽省碭山縣深入分析縣域資源優(yōu)勢，揚(yáng)長避短，不斷培育新型產(chǎn)業(yè)增長點(diǎn)。通過廢棄果樹枝條粉碎轉(zhuǎn)化，大力發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)，實(shí)現(xiàn)廢棄果枝資源高效利用。食用菌扶貧產(chǎn)業(yè)不僅有效促進(jìn)農(nóng)業(yè)資源的綜合開發(fā)，也較好地幫助了當(dāng)?shù)剞r(nóng)民脫貧致富。目前，該縣每年可產(chǎn)梨、蘋果、桃等各類果樹枝條2.8億斤，全縣果枝食用菌基地已達(dá)3.66萬平方米，帶動(dòng)貧困戶3000戶，戶均增收1000元以上。
該縣采取“公司+合作社+農(nóng)戶”發(fā)展模式，先期選擇3個(gè)鎮(zhèn)建設(shè)食用菌產(chǎn)業(yè)園，獲得較好社會效益。產(chǎn)業(yè)園每畝可生產(chǎn)菌棒1萬至1.2萬棒，產(chǎn)鮮菇2萬斤以上，收入7萬元左右，平均每袋利潤2至3元，純利潤達(dá)3萬多元。為促進(jìn)食用菌生產(chǎn)快速成為地方特色扶貧產(chǎn)業(yè)，該縣依托農(nóng)業(yè)合作社和種植大戶的示范帶動(dòng)，積極推行“六統(tǒng)一”模式，即：統(tǒng)一制袋、統(tǒng)一建棚、統(tǒng)一生產(chǎn)管理技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一注冊商標(biāo)品牌、統(tǒng)一產(chǎn)品回收與加工、統(tǒng)一銷售和結(jié)算，有效整合地域資源，加快了果枝食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展壯大，貧困戶收益穩(wěn)步增長。同時(shí)，該縣還對生產(chǎn)食用菌的貧困戶，落實(shí)貼息貸款政策，鼓勵(lì)自主創(chuàng)新積極發(fā)展生產(chǎn)。通過定期指派專業(yè)技術(shù)員和業(yè)務(wù)員上門服務(wù)，貧困群眾自主造血能力得到大幅提升。陳培建
