——中國細(xì)胞生物學(xué)學(xué)會成功舉辦2018年全國“實(shí)驗(yàn)室開放日”科普活動

為了響應(yīng)科技部、中宣部和中國科協(xié)每年舉辦“全國科技周”活動的號召，5月31日，由中國細(xì)胞生物學(xué)學(xué)會、湖北省科學(xué)技術(shù)協(xié)會、湖北省細(xì)胞生物學(xué)學(xué)會主辦，中國水產(chǎn)科學(xué)研究院長江水產(chǎn)研究所與武漢百瑞生物技術(shù)有限公司共同承辦的2018年全國“實(shí)驗(yàn)室開放日”科普活動于中國水產(chǎn)科學(xué)研究院長江水產(chǎn)研究所順利舉行。本次科普活動的主題是“了解水產(chǎn)知識，守護(hù)健康生活”， 旨在讓大家進(jìn)一步了解如何科學(xué)的認(rèn)識和食用水產(chǎn)品，吸引了近百名來自餐飲行業(yè)人員和關(guān)心“魚與健康生活”的市民參與。

從左至右分別是：何玉池、鄒世平、曾令兵、劉漢勤

出席本次科普活動的有中國水產(chǎn)科學(xué)研究院長江水產(chǎn)研究所科技處處長鄒世平、魚類病害研究室主任曾令兵、湖北省細(xì)胞生物學(xué)學(xué)會副秘書長何玉池以及武漢百瑞生物技術(shù)有限公司水生動物育種專家劉漢勤。

參會人員瀏覽學(xué)習(xí)關(guān)于水產(chǎn)品的知識

湖北省細(xì)胞生物學(xué)學(xué)會副秘書長、湖北大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院博士生導(dǎo)師何玉池與參會人員一起瀏覽并講解了學(xué)習(xí)走廊陳列的關(guān)于水產(chǎn)知識與健康生活的展板，了解關(guān)于水產(chǎn)養(yǎng)殖魚的不實(shí)謠言、目前野生魚生存狀況以及循環(huán)水養(yǎng)殖的相關(guān)知識。

曾令兵主任在進(jìn)行“餐桌上的魚與中國水產(chǎn)業(yè)的未來”的講解

在科普講堂上，曾令兵主任首先以通俗易懂的語言，并結(jié)合圖片、數(shù)據(jù)表格、案例等多種方式，生動地為大家普及了我國養(yǎng)魚歷史、餐桌養(yǎng)殖水產(chǎn)魚健康安全，探討了水產(chǎn)行業(yè)的現(xiàn)狀以及未來等問題，也科學(xué)地解釋了一些關(guān)于水產(chǎn)品的謠言，有效地激發(fā)了參會人員了解水產(chǎn)知識的欲望。現(xiàn)場氣氛輕松活躍，參會人員也將最熱烈的掌聲送給了曾主任。

劉漢勤老師在進(jìn)行“循環(huán)水養(yǎng)殖和健康魚”的講解

其后，劉漢勤老師向大家介紹了目前市場水產(chǎn)品的養(yǎng)殖方式、淡水魚循環(huán)水養(yǎng)殖技術(shù)的原理以及發(fā)展和優(yōu)點(diǎn)等方面，并詳細(xì)解釋了什么叫健康魚，他表示，無污染、無藥殘、無土腥味的魚才是健康魚，這樣的魚它肉質(zhì)滑嫩、鮮美爽口，使用循環(huán)水技術(shù)養(yǎng)殖出來的魚，正是健康魚，它采取物理方式防止病原侵入魚內(nèi)，更模擬了山泉的流動，使魚在不斷的游動中生長得更加鮮美。

曾主任在向參會人員科普娃娃魚養(yǎng)殖相關(guān)知識

科普講堂結(jié)束后，參會人員來到了娃娃魚實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行參觀，現(xiàn)場人員興致昂揚(yáng)，不時地進(jìn)行筆記和拍照留念，并向曾主任請教一些娃娃魚養(yǎng)殖問題，曾主任耐心地進(jìn)行了科普，使大家對實(shí)驗(yàn)室水產(chǎn)品的科學(xué)研究有了更直接的接觸和更深刻的認(rèn)識。

參會人員于中國水產(chǎn)科學(xué)研究院長江水產(chǎn)研究所樓前進(jìn)行合影留念

參觀結(jié)束后，參會人員在中國水產(chǎn)科學(xué)研究院長江水產(chǎn)研究所樓前進(jìn)行了合影留念，大家紛紛表示，此次科普活動收益頗多，不僅了解科學(xué)家對水產(chǎn)品的科學(xué)探索過程，對野生魚和養(yǎng)殖魚有了全面科學(xué)的認(rèn)識，對以后日常生活購買食用水產(chǎn)品也有了更深入的理解，建議以后要多舉辦此類活動。