（糧好餐飲連鎖集團(tuán)高管進(jìn)行開業(yè)慶典）

糧好中華料理，是糧好餐飲連鎖集團(tuán)主打品牌之一。其前身是以風(fēng)格獨特和純正口味享譽(yù)華南的“華沙飯店”，于1993年在經(jīng)濟(jì)特區(qū)深圳開設(shè)第一家分店。因廣受喜愛，目前在全國已擁有25家門店，分布于北京、深圳、廣州、上海、沈陽、南昌、杭州等一二線城市，所到之處大受歡迎。

（糧好中華料理招牌產(chǎn)品“香豬肉小籠包”）

該品牌集聚中華烹飪精華，融合粵菜、淮揚(yáng)菜、蒙古菜等地域特色菜、民族菜，主打鹵制料理、鐵板燒、包點、養(yǎng)生湯品等菜式，以“好吃又健康”為核心產(chǎn)品理念，倡導(dǎo)真?zhèn)鹘y(tǒng)、真生態(tài)、真口味、真地道，采用有機(jī)、自然、原生態(tài)的食材，出品精致，注重自然、養(yǎng)生、原生態(tài)。

（糧好餐飲集團(tuán)聯(lián)席董事長楊凱先生（右一）發(fā)表開業(yè)賀詞）

糧好餐飲連鎖集團(tuán)聯(lián)席董事長楊凱先生在致辭中表達(dá)期許：“糧好中華料理金沙江店將繼續(xù)傳播大健康的理念，希望繼續(xù)贏得上海市民的認(rèn)可，把“好吃又健康”的理念傳遍全國，成為中華料理中國品牌餐廳”。

明檔廚房即時視覺體驗 與消費者零距離

值得一提的是，為給消費者帶來更高的滿意度和價值，糧好中華料理在店內(nèi)采用明檔廚房，通過對新鮮食材及現(xiàn)場烹飪的展示，讓消費者看到食物由生變熟的出品過程，呈現(xiàn)一種即時視覺體驗感。

（糧好中華料理餐廳明檔）

通過明檔的形式，不僅增進(jìn)后廚與消費者之間的溝通和互動，讓用餐環(huán)境更有氛圍。同時還能讓消費者對菜品更有食欲，進(jìn)而增加餐廳的收益。真正讓消費者體驗到“好吃又健康”的品牌價值。

（糧好中華料理餐廳大堂）

建設(shè)智慧餐飲 提升消費者體驗

如今，線上線下一體化、供應(yīng)鏈垂直整合、餐飲零售化是餐飲行業(yè)未來三大趨勢。據(jù)悉,面對行業(yè)趨勢，糧好中華料理未來還將依托糧好中央廚房，進(jìn)行統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，統(tǒng)一配方的初加工,嚴(yán)格把控食品生產(chǎn)的各個流程，一絲不茍地控制從原材料到終端的每個環(huán)節(jié)。合理運(yùn)用保鮮和包裝技術(shù)，保證口感和視覺的享受。

此外,還將采用信息技術(shù)、現(xiàn)代供應(yīng)鏈等新技術(shù)，實現(xiàn)線上線下一體化。積極建設(shè)智慧餐飲，利用大數(shù)據(jù)來分析和提升運(yùn)營的效率來推進(jìn)產(chǎn)品和服務(wù)升級。

（糧好中華料理外景圖）

糧好中華料理是糧好餐飲連鎖集團(tuán)所轄品牌。集團(tuán)以“好吃又健康”為核心理念，致力于讓全球愛上中餐，做中國健康美食領(lǐng)袖品牌。目前集團(tuán)已擁有“糧好大酒樓”、“糧好中華料理”、“糧好總統(tǒng)咖啡”、“糧好包點”、“糧好山黃?；疱?、“糧好牛腩”等子品牌，已在北京、深圳、廣州、重慶、杭州、沈陽、太原等地覆蓋全國54家連鎖門店，下屬員工2000余人。

（黃德滿先生被授予“中國酒店及餐飲業(yè)最具影響力人物”榮譽(yù)）

品牌創(chuàng)始人黃德滿先生，重視對食材與人類健康及養(yǎng)生的研究，在酒店餐飲界碩果累累，不僅個人被授予“中華飲食文化終身成就獎”、“中國酒店及餐飲業(yè)最具影響力人物”等榮譽(yù)，還率領(lǐng)糧好餐飲連鎖集團(tuán)獲得“中國酒店餐飲業(yè)最佳品牌”等諸多業(yè)界殊榮。

據(jù)報道，糧好餐飲連鎖集團(tuán)目前系“錦江酒店”控股，發(fā)展勢頭良好，目前已是CCTV年度品牌酒店——維也納酒店集團(tuán)餐飲品牌、維也納唯一戰(zhàn)略合作伙伴。相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，為實現(xiàn)“打造中國健康美食領(lǐng)袖品牌”的愿景，集團(tuán)規(guī)劃今年還將在江蘇、山西等地開設(shè)10余家新店。