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常州科宇設(shè)計開發(fā)新一代雞精生產(chǎn)線

   2018-09-20 中國食品網(wǎng)胡祖福13300
核心提示:  常州市科宇干燥設(shè)備有限公司以一流的工藝技術(shù)和豐富的生產(chǎn)實踐經(jīng)驗,不斷改進創(chuàng)新,目前已設(shè)計開發(fā)出新一代雞精(菇精)專用
  常州市科宇干燥設(shè)備有限公司以一流的工藝技術(shù)和豐富的生產(chǎn)實踐經(jīng)驗,不斷改進創(chuàng)新,目前已設(shè)計開發(fā)出新一代雞精(菇精)專用生產(chǎn)線,單條生產(chǎn)線產(chǎn)量有每小時100公斤、200公斤、300公斤、500公斤、800公斤、1000公斤等,均具有工藝設(shè)計緊湊、設(shè)備制作精美、流水化工作程度高、產(chǎn)品品質(zhì)穩(wěn)定、易清潔保養(yǎng)等特點,滿足了用戶生產(chǎn)高品質(zhì)雞精的要求,更符合食品生產(chǎn)管理QS要求及GMP規(guī)范,有數(shù)十個工程案例可以參觀參考。
 
  常州科宇公司的雞精生產(chǎn)線采用粉碎、混合、制粒、干燥、冷卻、分篩、加香工段的形式,既功能明確,又有機結(jié)合,統(tǒng)籌運轉(zhuǎn),達到工藝流水作業(yè)。該生產(chǎn)線的核心部分:干燥系統(tǒng),采用分段加熱的方式,預干燥段采用高壓低風量風機,使較濕的雞精顆粒能完全流化;干燥段采用低壓高風量風機,單位時間內(nèi)帶走水分多,干燥均勻;冷卻段采用高風量風機,能迅速帶走熱量,降低產(chǎn)品溫度,既達到水分控制的要求,又方便后續(xù)包裝工藝。這種干燥方式,提高了生產(chǎn)效率,更有效控制干燥溫度,避免高溫燒焦雞精的現(xiàn)象。干燥介質(zhì)循環(huán)系統(tǒng):鼓風機、加熱器、進風管道采用不銹鋼制作,避免產(chǎn)品受不潔凈風而被污染的可能。干燥主機的上下床體之間采用快開式結(jié)構(gòu),改變了傳統(tǒng)結(jié)構(gòu)采用螺栓固定連接的形式,極大地方便系統(tǒng)徹底清洗。鋪料床板的孔型采用組合式結(jié)構(gòu),前段采用舌形孔,使物料能通暢地往前走動而不產(chǎn)生漏料現(xiàn)象;中后端采用直孔,熱風的穿透率更高,干燥過程的熱交換更充分。下床體采用不銹鋼無縫鋼管支撐,床體結(jié)構(gòu)更堅固,使用壽命長。下床體內(nèi)部采用不銹鋼滿焊制作,避免清洗時污水進入保溫層,從而影響產(chǎn)品品質(zhì),并且還設(shè)有清理口,方便清潔設(shè)備。
 
  除此之外,該生產(chǎn)線還配備了帶吸塵的粉碎機組、混合度均勻度極高的高速混合機、制粒完整均勻的旋轉(zhuǎn)顆粒機、真空上料機、物料中轉(zhuǎn)輸送機組、分篩加香一體機組等,達到高效組合、整體美觀、性能穩(wěn)定,被廣大業(yè)內(nèi)資深人士認同稱頌。
 
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