據法國歐洲第一電臺報道，研究表明，經常吃垃圾食品尤其是那些特別愛吃肉的人患抑郁癥的風險可能更大。
報道稱，我們每頓吃的東西會對我們的健康，尤其心理健康產生意想不到的影響。通過調查超過3.6萬名成年人的飲食習慣，法國衛(wèi)生和醫(yī)學研究所及蒙彼利埃大學的研究人員發(fā)現(xiàn)，垃圾食品可能會增加患抑郁癥幾率。
那么根據這項研究，哪些食物可以降低患病風險呢？有一點非常明確，多吃水果、蔬菜，多吃鮭魚、鯖魚等魚類，多用橄欖油和谷物油，同時少吃紅色的肉、少喝酒，這樣的飲食習慣對我們的心理健康非常有益，這樣的人患抑郁癥的風險也更小。
還有一些食物最好不要吃：含有大量脂肪和糖的加工食品，例如蛋糕、薯條等。這些食物如果吃多，會引起體內的炎癥。法國衛(wèi)生和醫(yī)學研究所流行病學家塔斯尼姆？阿克巴拉雷（Tasnime Akbaraly）指出，“炎癥對大腦有直接的影響。長期處于炎癥狀態(tài)的時候，我們的體內一種叫做細胞因子的物質會穿過血腦屏障，進而影響情緒調節(jié)。”
另外一種飲食習慣與抑郁癥之間聯(lián)系的解釋是，我們吃進去的食物會直接作用于我們的腸道菌群，而人類腸道中的化學物質與大腦中的十分相似，所以影響腸道的東西也會影響大腦。因此，腸道失衡可能在抑郁癥中起關鍵作用。（實習編譯：沈夢瑤 審稿：趙怡蓁）
