據(jù)法國歐洲第一電臺報道，研究表明，經(jīng)常吃垃圾食品尤其是那些特別愛吃肉的人患抑郁癥的風險可能更大。
報道稱，我們每頓吃的東西會對我們的健康，尤其心理健康產(chǎn)生意想不到的影響。通過調(diào)查超過3.6萬名成年人的飲食習慣，法國衛(wèi)生和醫(yī)學研究所及蒙彼利埃大學的研究人員發(fā)現(xiàn)，垃圾食品可能會增加患抑郁癥幾率。
那么根據(jù)這項研究，哪些食物可以降低患病風險呢？有一點非常明確，多吃水果、蔬菜，多吃鮭魚、鯖魚等魚類，多用橄欖油和谷物油，同時少吃紅色的肉、少喝酒，這樣的飲食習慣對我們的心理健康非常有益，這樣的人患抑郁癥的風險也更小。
還有一些食物最好不要吃：含有大量脂肪和糖的加工食品，例如蛋糕、薯條等。這些食物如果吃多，會引起體內(nèi)的炎癥。法國衛(wèi)生和醫(yī)學研究所流行病學家塔斯尼姆？阿克巴拉雷（Tasnime Akbaraly）指出，“炎癥對大腦有直接的影響。長期處于炎癥狀態(tài)的時候，我們的體內(nèi)一種叫做細胞因子的物質(zhì)會穿過血腦屏障，進而影響情緒調(diào)節(jié)。”
另外一種飲食習慣與抑郁癥之間聯(lián)系的解釋是，我們吃進去的食物會直接作用于我們的腸道菌群，而人類腸道中的化學物質(zhì)與大腦中的十分相似，所以影響腸道的東西也會影響大腦。因此，腸道失衡可能在抑郁癥中起關(guān)鍵作用。（實習編譯：沈夢瑤 審稿：趙怡蓁）
