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生物技術——為工業(yè)進步打開一扇窗

   2018-11-13 中國食品網10630
核心提示:  近些年來,現代生物技術得到了突飛猛進地發(fā)展,解決了許多行業(yè)內存在技術難點,推動了社會的整體進步。廣州槍花生物科技有限
  近些年來,現代生物技術得到了突飛猛進地發(fā)展,解決了許多行業(yè)內存在技術難點,推動了社會的整體進步。廣州槍花生物科技有限公司在總經理林悅明的帶領下,堅持走自主創(chuàng)新與產業(yè)服務相結合的道路,研發(fā)出一系列先進的生物技術,并成功應用于多個產業(yè)及領域,逐漸成為了行業(yè)內具有影響力的新型企業(yè)代表。
 
  槍花生物是以生產有機酸以及糖醇類產品為主的企業(yè),總經理林悅明是行業(yè)內優(yōu)秀的企業(yè)家和技術專家,他一直認為只有先進的技術才能打造出高質量的產品。在擔任公司總經理之初他就確定了以技術創(chuàng)新為企業(yè)發(fā)展核心,為客戶提供高品質的生物技術及產品。公司堅持以環(huán)境保護為原則,追求企業(yè)經濟價值和社會價值的雙重發(fā)展,以實現資源循環(huán)利用和可持續(xù)發(fā)展。
 
  首先,林悅明組建了一只高水平的科技研發(fā)隊伍,確立了明確的產品開發(fā)方向和完善的企業(yè)研發(fā)體系。在此基礎上,林悅明帶領研發(fā)團隊利用先進的生物技術對原有的有機酸類和糖醇類產品的生產工藝進行了改造創(chuàng)新,研發(fā)出一系列新型的制備工藝,使這些產品的生產方式與國際先進的生產方式接軌,在產量和質量都得到了有效提高,同時使工藝流程更符合環(huán)保需求。
 
  在有機酸生產方面,林悅明采用了生物酶法對生產工藝和設備進行了技術創(chuàng)新和綠色化改造,研發(fā)出葡萄糖酸固定化酶制備工藝等先進技術。葡萄糖酸是重要的有機酸,傳統(tǒng)制取方法多為發(fā)酵法,即使用青霉或曲霉作為發(fā)酵菌種,采用通氣攪拌方式對其進行深層發(fā)酵而獲取葡萄糖酸。隨著葡萄糖酸需求量的增加,這種生產工藝由于技術水平較低、工藝流程長、耗能高、分離方法和生產裝置落后,造成生產成本高、產量低、產品質量差、環(huán)境污染嚴重等問題,亟需進行技術創(chuàng)新。林悅明研發(fā)的葡萄糖酸固定化酶制備工藝采用葡萄糖氧化酶和過氧化氫酶的共催化技術,該技術的最大優(yōu)點是在催化的過程中會產生性能優(yōu)異的化合物,而這些化合物可大大提高轉化效率,使提煉的葡萄糖酸純度更高,從而提高產品品質。該工藝的應用,可大幅降低生產消耗,改善了產品結構,提高產品質量,并能有效對生產過程中所產生的廢水進行水解,實現整個生產工藝的綠色、無害化處理。
 
  木糖醇由于不會導致血糖升高,因此在很多食品的制作中會作為甜味劑來代替糖類。傳統(tǒng)的木糖醇生產工藝存在流程長,消耗輔料較多,生產成本較高的問題,林悅明采用堿法和雙功能催化法來得到木聚糖,省去了半纖維素降解至木糖以及木糖純化結晶等工序,大大縮減了整個工藝流程,節(jié)省了水、電、汽、酸、堿材料的應用,可提高木糖的提取純度,使后續(xù)加氫效果顯著上升,進而獲得高品質的木糖醇產品。同時,該方法經過濾后可將產品與催化劑分離,解決了因催化劑回收困難而造成的嚴重環(huán)境污染問題,不僅降低了木糖醇的成本,還實現了節(jié)能、減排、循環(huán)使用的可持續(xù)、綠色的生產方式,全方位提高了木糖醇的生產工藝與技術水平。
 
  在林悅明的帶領下,依托強大的核心技術,槍花生物形成了集產品研發(fā)、生產營銷、售后服務于一體的市場銷售網絡,為全國多個地區(qū)的相關客戶提供產品,成為了行業(yè)內知名的添加劑供應商及生物技術開發(fā)服務商。林悅明表示,生物技術就像為人類工業(yè)的進步打開了一扇窗,通過這扇窗可以探索更多的未知領域,用科技的力量來推動社會的發(fā)展,造福人類。
 
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