團風縣冬雪面條加工坊采購的食品原料“散裝食用油”抽檢不合格。近日，團風縣市場監(jiān)督管理局通告不合格食品處置情況。

 

　　抽檢情況

 

　　2019年9月17日，湖北省市場監(jiān)督管理局委托湖北省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院對該企業(yè)采購食品原料散裝食用油（規(guī)格：散裝；購進日期2019年9月17日）進行專項監(jiān)督抽檢。經(jīng)檢驗，上述產(chǎn)品檢驗項目過氧化值檢驗結(jié)論為不合格。

 

　　對企業(yè)違法違規(guī)行為依法處罰情況

 

　　該企業(yè)使用不符合食品安全標準的食品原料，違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十條第一款的規(guī)定，依據(jù)《中華人員共和國食品安全法》第一百二十五條第一款第（四）項規(guī)定，處以罰款。

 

　　原因排查及企業(yè)整改情況

 

　　該企業(yè)提交原因排查整改報告，導(dǎo)致使用不符合食品安全標準的食品原料原因為未索取產(chǎn)品檢驗報告，又未進行自檢及送第三方檢測；該企業(yè)加強對采購食品原料驗收管理，索取供應(yīng)商的資質(zhì)及檢驗報告。同時加強員工對《食品安全法》等相關(guān)法律法規(guī)的學習，嚴格按照相關(guān)法律法規(guī)進行食品生產(chǎn)，確保產(chǎn)品質(zhì)量。