近日，鐘南山院士在接受采訪時(shí)預(yù)測(cè)，新冠病毒疫情將在二月底迎來(lái)峰值。因此，雖然目前全國(guó)新增疑似病例正在趨緩，我們也絕不能在戰(zhàn)勝病毒的最后關(guān)頭放松警惕。作為普通人，在做好消毒、防護(hù)的基礎(chǔ)上，增強(qiáng)自身免疫力將是抵御病毒的最后一道，也是最重要的防線。鐘院士也曾在采訪中表示，只要患者自身免疫功能健全，新型冠狀病毒并不意味著不可戰(zhàn)勝。以武漢協(xié)和醫(yī)院最早被感染，現(xiàn)在已順利出院的醫(yī)護(hù)人員為例，他們給到大家的建議就是保持樂(lè)觀心態(tài)，每天喝牛奶，加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)，提升免疫力，方能對(duì)抗病毒。
在澎湃新聞對(duì)一位治愈者的采訪中我們也看到，除飲食之外，部分醫(yī)院特地為病人準(zhǔn)備了來(lái)思爾酸奶作為營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充。根據(jù)醫(yī)護(hù)人員介紹，這是醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科配置的菜譜，患病期的病人胃口較差，腸道也脆弱，酸奶可幫助促進(jìn)食欲，同時(shí)優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)也能有效提高人體免疫力。
一般成人每天需要攝入80-100g的蛋白質(zhì)，其中優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)至少要保證50%，才能保證體內(nèi)免疫系統(tǒng)的正常運(yùn)作。在疫情期間，我們普通人首先應(yīng)該做到積極防護(hù)，保護(hù)自身和家人的安全，注重自身免疫力的提高。均衡的營(yíng)養(yǎng)供給是增強(qiáng)抵抗力的必備基礎(chǔ)。牛奶中富含蛋白質(zhì)、鈣、磷、鉀、維生素B2和B12，這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)可助人強(qiáng)身健體，其中蛋白質(zhì)是機(jī)體免疫防御功能最重要，也是最主要的物質(zhì)基礎(chǔ)。所以需要提升體質(zhì)的人，建議做到每天—杯牛奶。
鮮活菌技術(shù)創(chuàng)高品牛奶優(yōu)質(zhì)奶源更健康安心
在采訪里出鏡的來(lái)思爾酸奶來(lái)自大理，創(chuàng)始人楊子彪帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)歷時(shí)多年，在大理蒼山山麓成功提取分離出21株鮮活菌，以此為基礎(chǔ)，建立起國(guó)內(nèi)乳企中為數(shù)不多的鮮活菌菌種庫(kù)。因此來(lái)思爾乳業(yè)的酸奶相較于普通乳酸菌、益生菌活性更高，相較于國(guó)外菌種和產(chǎn)品，擁有“中國(guó)芯”的它在口味和功能性上也更加符合國(guó)人的特征。
正是由于這樣的特點(diǎn)，來(lái)思爾酸奶成為了專業(yè)營(yíng)養(yǎng)科醫(yī)師的推薦選擇，幫助抵抗新冠病毒。來(lái)思爾乳業(yè)采用瑞士引進(jìn)超高溫瞬時(shí)滅菌處理設(shè)備，引進(jìn)國(guó)際先進(jìn)利樂(lè)生產(chǎn)線。擁有國(guó)內(nèi)規(guī)模化生產(chǎn)水牛奶干酪的加工技術(shù)、生產(chǎn)能力以及意大利先進(jìn)進(jìn)口生產(chǎn)設(shè)備。來(lái)思爾乳業(yè)現(xiàn)已從云南本土多樣性微生物資源1008個(gè)樣本中篩選出10400株本土原生代菌株，已對(duì)8040株菌種經(jīng)16srRNA測(cè)序鑒定，有50多株具備開(kāi)發(fā)潛質(zhì)，通過(guò)科技創(chuàng)新自主選育了9株乳酸菌菌株并進(jìn)行技術(shù)轉(zhuǎn)換應(yīng)用于生產(chǎn)。
民以食為天，食以安為先。自創(chuàng)立之日起，來(lái)思爾乳業(yè)就將食品安全生產(chǎn)放在首位。標(biāo)準(zhǔn)化企業(yè)、QS認(rèn)證、HACCP體系、規(guī)范化的操作流程和先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備都在保障著高質(zhì)量乳品的生產(chǎn)。奶源產(chǎn)自原生態(tài)無(wú)污染牧場(chǎng)，經(jīng)世界一流的生產(chǎn)設(shè)備和加工工藝，以最短時(shí)間封裝，保證高質(zhì)風(fēng)味。來(lái)思爾乳業(yè)一直堅(jiān)持“做給自己家人喝的好牛奶”的初心，秉持著“以鮮活菌種，創(chuàng)健康生活”的企業(yè)使命，為提高大眾營(yíng)養(yǎng)健康而不懈努力。
來(lái)思爾乳業(yè)把好營(yíng)養(yǎng)關(guān)嚴(yán)保質(zhì)量助力戰(zhàn)“疫”
面對(duì)嚴(yán)峻的疫情形勢(shì)，來(lái)思爾乳業(yè)響應(yīng)國(guó)家戰(zhàn)“疫”號(hào)召，快速成立疫情防控領(lǐng)導(dǎo)小組，從細(xì)節(jié)防護(hù)做起，保障產(chǎn)品質(zhì)量安全，真正做到讓消費(fèi)者放心。領(lǐng)導(dǎo)團(tuán)隊(duì)明確分工，確保各項(xiàng)疫情防控工作責(zé)任落實(shí)到位。配合當(dāng)?shù)卣瑥?qiáng)化領(lǐng)導(dǎo)，保障市場(chǎng)鮮奶及乳制品供應(yīng)。來(lái)思爾乳業(yè)把員工和消費(fèi)者的生命安全和身體健康放在第一位，認(rèn)真做好防控和生產(chǎn)工作。企業(yè)要求員工認(rèn)真落實(shí)和遵守安全生產(chǎn)一系列防控措施，公共場(chǎng)合配戴口罩、勤洗手，做好辦公區(qū)域通風(fēng)消毒，生產(chǎn)環(huán)境全面消毒。每位員工每日必須定時(shí)接受體溫測(cè)量，登記健康狀況;進(jìn)出廠區(qū)的車(chē)輛需經(jīng)過(guò)噴霧消毒及車(chē)內(nèi)消毒;所有廠區(qū)每日增加兩次全面消毒，并嚴(yán)格管控外來(lái)人員，進(jìn)出人員必須經(jīng)過(guò)健康檢查、全面消毒，且必須佩戴口罩等防護(hù)器具。
來(lái)思爾乳業(yè)在履行“家門(mén)口的放心奶”的責(zé)任和擔(dān)當(dāng)，積極響應(yīng)國(guó)家戰(zhàn)“疫”號(hào)召的同時(shí)，也向積極貢獻(xiàn)自己的一份力，持續(xù)向各醫(yī)務(wù)系統(tǒng)、疫情指揮中心、公安系統(tǒng)進(jìn)行抗擊疫情的愛(ài)心捐贈(zèng)和慰問(wèn)。
1月30日開(kāi)始，來(lái)思爾乳業(yè)先后捐贈(zèng)了3000余箱牛奶，主動(dòng)為地方抗疫工作提供支持，累計(jì)捐贈(zèng)資金及物資總價(jià)值超過(guò)200萬(wàn)元。捐贈(zèng)對(duì)象惠及一線防疫醫(yī)療工作人員、疫情指揮中心、公安系統(tǒng)和高速公路防疫站點(diǎn)等奮戰(zhàn)在抗疫一線的工作人員，為“最美逆行者”提供營(yíng)養(yǎng)支持，為在前線抗疫的工作者們提供有力支持。
來(lái)思爾乳業(yè)的戰(zhàn)略合作伙伴一只酸奶牛時(shí)尚飲品，也在用實(shí)際行動(dòng)踐行社會(huì)責(zé)任，總共向武漢市慈善總會(huì)捐贈(zèng)100噸來(lái)思爾裸酸奶，用于一線醫(yī)護(hù)人員補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，為醫(yī)護(hù)人員健康保駕護(hù)航。
疫情就是命令，崗位就是戰(zhàn)場(chǎng)。在疫情面前，作為民族乳業(yè)的來(lái)思爾乳業(yè)不僅全力保障生產(chǎn)，積極投身“民生食品攻堅(jiān)保衛(wèi)戰(zhàn)”，以豐富的產(chǎn)品儲(chǔ)備保障居民提升免疫的營(yíng)養(yǎng)需求，更以極高的社會(huì)責(zé)任感，為前線提供愛(ài)心支援，展現(xiàn)大愛(ài)。
沒(méi)有一個(gè)寒冬不能逾越，沒(méi)有一個(gè)春天不會(huì)到來(lái)。眾志成城之下，我們定能一起打贏這場(chǎng)疫情防控阻擊戰(zhàn)!
