為規(guī)范水產(chǎn)品經(jīng)營秩序，全力保障市民群眾飲食安全和身體健康，防范食品安全風(fēng)險隱患，近日，萬年縣市場監(jiān)督管理局迅速在轄區(qū)內(nèi)開展進口三文魚等海鮮產(chǎn)品及進口牛羊肉專項檢查行動。
該局組織執(zhí)法人員對全縣農(nóng)貿(mào)市場、商場、超市、生鮮超市、水產(chǎn)品批發(fā)（零售）商行進行進口三文魚等海鮮產(chǎn)品專項檢查，重點排查供貨渠道、商戶信息、采購方式、采購數(shù)量等，督促指導(dǎo)食品銷售者嚴格落實進貨查驗等要求，依法索要產(chǎn)地證明或者購貨憑證、合格證明等相關(guān)憑證，不采購、貯存、銷售無溯源憑證、來源不明、過期變質(zhì)等不符合食品安全標準的食品。檢查中，執(zhí)法人員要求食品銷售經(jīng)營者嚴格履行食品安全主體責任，暫停銷售、加工、食用進口三文魚等海鮮產(chǎn)品及進口牛羊肉，堅決禁止在餐飲環(huán)節(jié)購買和使用來源不明的肉類、水產(chǎn)品以及其他食品原料，特別是進口產(chǎn)品必須要有出入境檢驗檢疫部門出具的檢驗檢疫證明文件，嚴防食品安全事件發(fā)生。
在檢查中，執(zhí)法人員還要求食品經(jīng)營者對各經(jīng)營場所做好定期清洗、消毒工作，并督促從業(yè)人員做好個人防護。該局后續(xù)將持續(xù)加大水產(chǎn)品、畜禽產(chǎn)品等食品安全監(jiān)管力度，嚴把市場準入關(guān)，確保來源可溯、質(zhì)量可控。
萬年縣市場監(jiān)督管理局郭國民 王杰華
