7月21日，根據(jù)光澤縣人民政府《關(guān)于研究推進(jìn)神山青少年國防教育研學(xué)營(yíng)地有關(guān)問題的會(huì)議紀(jì)要》（[2020]44號(hào)）的相關(guān)要求，光澤縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局黨組副書記鄧依勝同志帶領(lǐng)縣市場(chǎng)監(jiān)管局餐飲股及止馬市場(chǎng)監(jiān)管所的工作人員前往李坊鄉(xiāng)神山青少年國防教育研學(xué)營(yíng)地開展旅游景區(qū)餐飲服務(wù)食品安全指導(dǎo)工作。
指導(dǎo)過程中，鄧副書記按照《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》要求，從合理規(guī)范廚房功能布局、加工場(chǎng)所配備“三防”設(shè)施、食品采購索證索票、餐飲具消毒、食品留樣等方面提出十點(diǎn)監(jiān)督意見，進(jìn)一步增強(qiáng)了營(yíng)地負(fù)責(zé)人的第一責(zé)任人意識(shí)以及食品從業(yè)人員的食品安全意識(shí)，為李坊鄉(xiāng)旅游景區(qū)餐飲服務(wù)食品安全提供有效的保障。
光澤縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局餐飲股
