俗話說(shuō)“病從口入”，醫(yī)病也要”病從口治”，健康是養(yǎng)出來(lái)的，養(yǎng)生食療本就是我國(guó)傳統(tǒng)中醫(yī)文化中非常重要的一個(gè)環(huán)節(jié)，如何做好簡(jiǎn)單的藥食同源養(yǎng)生之道?除了醫(yī)院醫(yī)生的治療以外，難道沒(méi)有更好的健康之路嗎?

　　基于這樣的疑問(wèn)，作為從業(yè)二十年的執(zhí)業(yè)醫(yī)生黃權(quán)決定開(kāi)辦養(yǎng)生餐館，通過(guò)餐飲這個(gè)行業(yè)向民眾推廣養(yǎng)生常識(shí)。經(jīng)過(guò)多方面的學(xué)習(xí)、探討以及實(shí)地考察，最后敲定具有長(zhǎng)遠(yuǎn)歷史記載、預(yù)防疾病功效顯著，品類繁多，而且口感味道極其鮮美的云南野生菌作為企業(yè)推廣養(yǎng)生餐飲的首個(gè)主打產(chǎn)品。

　　2010年，黃權(quán)兄弟兩人創(chuàng)建了一個(gè)以云南野生菌為主打產(chǎn)品，配以特制三元養(yǎng)生湯為特色的湯品餐飲品牌“原味園”，在秀麗的廣東名山西樵山下落成第一家店。

　　創(chuàng)業(yè)之初，公司以顧客的需求為導(dǎo)向，對(duì)主打食材野生菌做出兩個(gè)要求。第一，要求野生菌必須是100%的野生，只有野生的產(chǎn)品才可以避免人為科學(xué)技術(shù)的干預(yù)以及人工產(chǎn)品對(duì)健康的傷害，比如化肥、農(nóng)藥殘留物對(duì)人體健康的傷害。第二，要求每一個(gè)菌子都必須是經(jīng)過(guò)人工檢測(cè)及切片。

　　在服務(wù)上面，公司以溫馨互動(dòng)的方式盡量向每一個(gè)客人推廣野生菌的功效及對(duì)人體健康的好處，很快在佛山及周邊地區(qū)刮起了一陣野生菌養(yǎng)生飲食的潮流旋風(fēng)。在老顧客的加盟和鼓勵(lì)下，公司受到了很大的鼓舞，很快就做出了市場(chǎng)推廣的方案，創(chuàng)建了健康、自然、家庭、快樂(lè)為基石的四大品牌元素，以提供健康食材，提供健康服務(wù)，提供健康環(huán)境，提供健康理念四大提供為服務(wù)目標(biāo)。

　　公司以加盟合作為商業(yè)模式，向外拓展市場(chǎng)，很快就在佛山、廣州周邊地區(qū)拓展了小有規(guī)模的市場(chǎng)。對(duì)外，多次到云南省實(shí)地尋找考察，和多家有誠(chéng)信、有實(shí)力的供貨商達(dá)成了戰(zhàn)略合作關(guān)系，從產(chǎn)品源頭上得到保證。對(duì)內(nèi)，加快了公司系統(tǒng)的建設(shè)和壯大，其中包括人力管理團(tuán)隊(duì)和網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)的建設(shè)，在一定的市場(chǎng)效應(yīng)和公司軟硬件建設(shè)的支持下，把故事業(yè)務(wù)向外省市市場(chǎng)拓展，在各級(jí)加盟商及全體員工的全力支持下，各級(jí)市場(chǎng)都得到顧客的肯定和贊譽(yù)。

　　創(chuàng)辦一家企業(yè)、成就一個(gè)品牌，就像做人一樣必須立德為先，正所謂德者事業(yè)之基，未有基不固而棟宇堅(jiān)久者。事業(yè)的首德必推誠(chéng)信，特別是在當(dāng)今以利潤(rùn)為先的企業(yè)管理思路下，很容易讓企業(yè)人走向萬(wàn)劫不覆的深淵。作為一個(gè)服務(wù)大眾的企業(yè)人，必須首先以良心作導(dǎo)向，而作為餐飲業(yè)從業(yè)者，必須以健康的食材產(chǎn)品作為基礎(chǔ)，離開(kāi)了它，哪怕你做再多的花俏服務(wù)和貼心服務(wù)也是有負(fù)天地，這就是我們餐飲人的初心與本分。