為進一步規(guī)范餐飲服務單位經營行為，落實餐飲單位食品安全監(jiān)管責任，提升食品安全管理水平。近日，達拉特旗安達市場監(jiān)督管理所推進轄區(qū)餐飲服務單位風險等級評估工作。
一是加強宣傳，通過發(fā)放食品安全宣傳材料、接受群眾現場咨詢等形式，積極引導消費者樹立“有級比無級好，級別高比級別低好”的觀念，增強健康消費意識，形成全社會共同關注飲食安全的良好氛圍。
二是加強監(jiān)管，堅持把量化分級管理納入日常監(jiān)管之中，通過開展食品安全專項整治行動，嚴格按照量化分級管理的標準要求來規(guī)范餐飲服務單位的日常行為。
截至目前，該所餐飲服務單位“量化分級”中被評為A級餐飲服務單位的有70家，B級25家。評定工作還在繼續(xù)進行。（喬瑞琴）
