1月4日，三亞國際種業(yè)科學(xué)家大會(huì)畜禽種業(yè)論壇舉行，匯聚產(chǎn)業(yè)精英，把脈產(chǎn)業(yè)發(fā)展。多名專家學(xué)者聚焦海南畜禽種業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀，探討如何挖掘地方資源，發(fā)展特色畜禽種業(yè)，提升畜禽產(chǎn)品供應(yīng)安全保障能力。
畜禽種業(yè)是國家戰(zhàn)略性、基礎(chǔ)性核心產(chǎn)業(yè)，是畜牧業(yè)生產(chǎn)的基礎(chǔ)。當(dāng)前，畜牧業(yè)作為海南農(nóng)業(yè)的重要組成部分，已形成以五指山豬、文昌雞等海南特色畜禽種類的產(chǎn)業(yè)發(fā)展集群。
“提到海南，就繞不開文昌雞。其肉質(zhì)香甜嫩滑，深受消費(fèi)者喜愛。”浙江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院研究員盧立志對(duì)文昌雞印象深刻，他認(rèn)為，海南高溫高濕，陽光充足，熱帶季風(fēng)島嶼型氣候孕育了文昌雞獨(dú)特口感。
“海南氣溫條件在一定程度上降低了黑豬飼養(yǎng)成本。”國家生豬產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系崗位科學(xué)家劉娣和團(tuán)隊(duì)探索“北豬南繁”“北育南用”，加大對(duì)南北地方豬品種的深度合作交流。“我們培育出的‘龍民黑豬’在黑龍江和海南兩地都很受歡迎。”
如何利用好自身優(yōu)勢(shì)，保護(hù)特有品種？如何通過育種研發(fā)，提高生產(chǎn)效率和經(jīng)濟(jì)效益？畜禽種業(yè)如何實(shí)現(xiàn)彎道超車，助力種業(yè)振興？加強(qiáng)對(duì)地方畜禽種質(zhì)資源的挖掘、保護(hù)和利用，充分利用自身優(yōu)勢(shì)，發(fā)展具有海南特色的畜禽種業(yè)，成為許多參會(huì)嘉賓的共識(shí)。
劉娣還建議，海南在開展地方豬種質(zhì)資源創(chuàng)新利用時(shí)，也要聚焦市場(chǎng)現(xiàn)狀，滿足消費(fèi)者多元化的需求。她坦言，在下一步的市場(chǎng)開發(fā)中，要緊抓地方豬品種特色，進(jìn)一步推進(jìn)品種特色研究與產(chǎn)品研發(fā)相結(jié)合。
