近期，廣東省市場監(jiān)督管理局組織抽檢糧食加工品、調(diào)味品、肉制品、速凍食品、糕點、餐飲食品、食用農(nóng)產(chǎn)品和食用油、油脂及其制品等8類食品1580批次樣品。根據(jù)食品安全標準檢驗和判定，其中抽檢項目合格樣品1558批次、不合格樣品22批次（見附件），檢出真菌毒素、微生物污染、農(nóng)獸藥殘留、重金屬污染、食品添加劑超限量超范圍使用及其他指標問題。根據(jù)《食品安全抽樣檢驗管理辦法》等相關(guān)規(guī)定，現(xiàn)公開監(jiān)督抽檢結(jié)果信息。具體情況如下：

 

　　一、真菌毒素問題

 

　　湛江市遂溪縣黃略然香花生油加工店加工自制的花生油，黃曲霉毒素B1不符合食品安全國家標準規(guī)定。

 

　　二、微生物污染問題

 

　?。ㄒ唬┖ＸS潤和商貿(mào)有限公司銷售的標稱四川良品優(yōu)味食品有限公司生產(chǎn)的鴨掌（香辣味）（輻照食品），菌落總數(shù)不符合食品安全國家標準規(guī)定。

 

　　（二）揭陽市揭西縣旭日商場貿(mào)易有限公司銷售的標稱云南俏品供應鏈管理有限公司生產(chǎn)的骨肉香連（泡椒味），菌落總數(shù)不符合食品安全國家標準規(guī)定。

 

　?。ㄈ〇|莞市厚街永盛日用品店銷售的標稱東莞市創(chuàng)嘉隆食品有限公司生產(chǎn)的三明治（面包），菌落總數(shù)不符合食品安全國家標準規(guī)定。

 

　　（四）東莞市厚街永盛日用品店銷售的標稱東莞市奕客食品有限公司生產(chǎn)的戚風卷蛋糕（牛奶風味）和戚風卷蛋糕（牛油果味），菌落總數(shù)不符合食品安全國家標準規(guī)定。

 

　?。ㄎ澹┓鹕绞泄d隆食品有限公司禪和商店銷售的標稱廣州市冠香園食品有限公司生產(chǎn)的榴蓮餅（糕點），菌落總數(shù)不符合食品安全國家標準規(guī)定。

 

　?。┓鹕绞心虾^(qū)加味鵝美食店使用的湯碗，大腸菌群和陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。

 

　?。ㄆ撸〇|莞市大嶺山四季小碗菜餐飲店使用的飯碗，大腸菌群和陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。

 

　　三、農(nóng)獸藥殘留問題

 

　?。ㄒ唬┓鹕绞心虾^(qū)大瀝李樂水產(chǎn)品經(jīng)營部銷售的泥鰍，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規(guī)定。

 

　　（二）佛山市南海區(qū)溫可金蔬菜檔銷售的豇豆，克百威不符合食品安全國家標準規(guī)定。

 

　?。ㄈ┙T市蓬江區(qū)群建水產(chǎn)店銷售的羅非魚（淡水魚），氯霉素不符合食品安全國家標準規(guī)定。

 

　　四、重金屬污染問題

 

　?。ㄒ唬┥钲谑懈Ｌ飬^(qū)吳國良蔬菜批發(fā)行銷售的紫茄瓜，鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。

 

　　（二）茂名市茂南區(qū)曾周香蔬菜店銷售的小米辣，鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。

 

　　五、食品添加劑超限量超范圍使用問題

 

　?。ㄒ唬┖釉词袞|源縣世紀聯(lián)華百貨商場銷售的指天辣椒干，二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規(guī)定。

 

　　（二）汕尾市城區(qū)小皎農(nóng)副產(chǎn)品經(jīng)營部銷售的辣王椒，二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規(guī)定。

 

　?。ㄈ┲猩绞幸思讯喟儇洺袖N售的辣椒干，二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規(guī)定。

 

　　（四）清遠市清新區(qū)太和鎮(zhèn)羅房嬌豬腳飯店加工自制的酸菜，二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規(guī)定。

 

　?。ㄎ澹┲楹Ｊ卸烽T區(qū)井岸鎮(zhèn)徐福軒餐飲店加工自制的酸菜，二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規(guī)定。

 

　　六、其他指標問題

 

　?。ㄒ唬┥穷^市龍湖區(qū)川粵香料麻辣行銷售的標稱深圳市百家味食品有限公司生產(chǎn)的鷹嘴豆蒸魚豉油（釀造醬油），全氮（以氮計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。

 

　　（二）中山市小欖鎮(zhèn)粵惠偉興食品商行銷售的標稱中山市誠英食品有限公司生產(chǎn)的綠豆味面包，過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。

 

　?。ㄈ┲猩绞懈飞虫?zhèn)怹曼餐飲店使用的湯碗，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。

 

　　廣東省市場監(jiān)督管理局已要求轄區(qū)市場監(jiān)管部門及時對不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營者進行調(diào)查處理，責令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，采取下架、召回不合格產(chǎn)品等措施控制風險，并分析原因進行整改；同時要求轄區(qū)市場監(jiān)管部門將相關(guān)情況記入生產(chǎn)經(jīng)營者食品安全信用檔案，并按規(guī)定在監(jiān)管部門網(wǎng)站上公開相關(guān)信息。

 

　　食品安全消費提示：消費者應當在正規(guī)可靠渠道購買所需食品并保存相應購物憑證，要看清外包裝上的相關(guān)標識，如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱和地址、成分或配料表、食品生產(chǎn)許可證編號等標識是否齊全并符合法律法規(guī)的規(guī)定。不購買無廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品，不購買超過保質(zhì)期的產(chǎn)品，不購買公布的不合格產(chǎn)品。歡迎廣大消費者積極參與食品安全監(jiān)督，關(guān)注食品安全抽檢信息公布，如在市場上發(fā)現(xiàn)本次公布信息中所涉的不合格食品，請及時撥打當?shù)赝对V舉報電話12345或12315。