面對消費者的信任,洋品牌更應(yīng)該珍視,以更有質(zhì)量的食品和更高質(zhì)量的服務(wù)回饋消費者,而不是輕慢或踐踏.如果不愛惜自己的羽毛,只會搬起石頭砸自己的腳.
繼肯德基"豆?jié){門"事件后,近日,網(wǎng)友發(fā)帖曝光麥當(dāng)勞密云鼓樓餐廳門前,現(xiàn)包裝破損、被烈日暴曬、包裝內(nèi)水汽蒸騰的漢堡原料面包.專家表示,這種面包若被曬出現(xiàn)水蒸氣,48小時后,可能會滋生出大量微生物;如果同時產(chǎn)生了致病菌,會對人體產(chǎn)生危害.
陷入"豆?jié){門"的肯德基尚未抽身而退,麥當(dāng)勞挾著"面包門"接踵而至.有網(wǎng)友戲言:這兩大洋品牌不僅比店面數(shù)量,比食品花樣,還比拼丑聞.
在不少人眼里,麥當(dāng)勞衛(wèi)生、方便、值得信賴,"面包門"則給公眾開了一個不大不小的玩笑.包裝破損、水汽蒸騰,這樣的面包還能吃嗎?如果不是被網(wǎng)友偶然發(fā)現(xiàn),這些面包也許就神不知鬼不覺地賣給消費者,那堂堂知名洋品牌與蒼蠅橫飛的小作坊有何差別?
"一不小心"掉入輿論漩渦,當(dāng)非麥當(dāng)勞所愿意看到的.肯德基陷入"豆?jié){門"之中不能自拔,最大的競爭對手麥當(dāng)勞也應(yīng)有起碼的危機意識,反檢自身.但很遺憾,麥當(dāng)勞沒顧上照照前車之鑒.
最近知名品牌的食品企業(yè)接連出事,輿論嘩然,民怨不小.此時也當(dāng)追問一句,對洋快餐的食品安全問題,監(jiān)管部門有無盡到責(zé)任?如果外部監(jiān)管給力,確保監(jiān)管常態(tài)化,起碼對知名品牌的食品企業(yè)進行地毯式摸查,麥當(dāng)勞必然投鼠忌器.值得一提的是,一些洋品牌,比如沃爾瑪,在本國都能遵紀(jì)守法,以最大的誠意尊重消費者,但是一到中國,就不經(jīng)意地傲慢起來,有時甚至店大欺客.如果提高其違法成本,像美國那樣嚴(yán)懲其不法行為,它們還敢不尊重消費者嗎?
作為知名的洋快餐品牌,無論肯德基還是麥當(dāng)勞,都在中國消費者心中具有一定的地位.消費者之所以青睞,看中的就是它們無論食品衛(wèi)生還是服務(wù)水平都具有一定的美譽度.面對消費者的信任,洋品牌更應(yīng)該珍視,以更有質(zhì)量的食品和更高質(zhì)量的服務(wù)回饋消費者,而不是輕慢或踐踏.如果不愛惜自己的羽毛,只會搬起石頭砸自己的腳,最終被消費者拋棄.(秦寧)