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安徽檢出10批次不合格食品,有玉米須茶、香蕉、黃鱔等

   2024-04-16 安徽省市場監(jiān)督管理局25340
      4月15日,安徽省市場監(jiān)督管理局發(fā)布2024年第13期食品安全抽檢信息通告,檢出不合格食品10批次。
 
  5批次食品檢出農(nóng)獸藥殘留問題
 
  5批次食品檢出農(nóng)獸藥殘留問題,分別為合肥市廬陽區(qū)汪世俊蔬菜店銷售的芹菜,甲拌磷不符合食品安全國家標準規(guī)定;六安淳源幸運星商貿(mào)有限公司銷售的黃鱔(活),恩諾沙星不符合食品安全國家標準規(guī)定;合肥經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)美如水產(chǎn)經(jīng)營部銷售的黃鱔(活),恩諾沙星不符合食品安全國家標準規(guī)定;合肥市肥東縣施亮亮蔬菜批發(fā)部銷售的豇豆(長豆角),滅蠅胺不符合食品安全國家標準規(guī)定;蕪湖市繁昌區(qū)淘小二鮮果行環(huán)城東路分行銷售的高山超甜蕉(香蕉),吡蟲啉不合格食品安全國家標準規(guī)定。
 
  甲拌磷是一種高毒廣譜的內(nèi)吸性有機磷類殺蟲劑,具有觸殺、胃毒、熏蒸作用,對刺吸式口器和咀嚼式口器害蟲均具有很好的防治作用。少量的殘留不會引起人體急性中毒,但長期食用甲拌磷超標的食品,對人體健康可能有一定影響?!妒称钒踩珖覙藴?食品中農(nóng)藥最大殘留限量》(GB 2763—2021)中規(guī)定,甲拌磷在葉菜類蔬菜中的最大殘留限量值為0.01mg/kg。食用農(nóng)產(chǎn)品中甲拌磷殘留量超標的原因,可能是為快速控制蟲害而違規(guī)使用。
 
  吡蟲啉屬內(nèi)吸性殺蟲劑,具有觸殺和胃毒作用。少量的殘留不會引起人體急性中毒,但長期食用吡蟲啉超標的食品,對人體健康可能有一定影響?!妒称钒踩珖覙藴?食品中農(nóng)藥最大殘留限量》(GB 2763—2021)中規(guī)定,吡蟲啉在香蕉中的最大殘留限量值為0.05mg/kg。香蕉中吡蟲啉殘留量超標的原因,可能是為快速控制蟲害,加大用藥量或未遵守采摘間隔期規(guī)定,致使上市銷售的產(chǎn)品中殘留量超標。
 
  滅蠅胺是一種具有觸殺功能的昆蟲生長調(diào)節(jié)劑,干擾蛻皮和蛹化,對美洲斑潛蠅等有較好防效?!妒称钒踩珖覙藴?食品中農(nóng)藥最大殘留限量》(GB 2763—2021)中規(guī)定,滅蠅胺在豇豆中的最大殘留限量值為0.5mg/kg。滅蠅胺超標的原因,可能是菜農(nóng)對使用農(nóng)藥的安全間隔期不了解,從而違規(guī)使用農(nóng)藥。
 
  恩諾沙星屬第三代喹諾酮類藥物,是一類人工合成的廣譜抗菌藥,用于治療動物的皮膚感染、呼吸道感染等,是動物專屬用藥。根據(jù)《食品安全國家標準 食品中獸藥最大殘留限量》(GB 31650-2019)規(guī)定,恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和作為恩諾沙星的殘留標志物,最大殘留限量為100μg/kg。動物源性食品中恩諾沙星超標的原因,可能是在養(yǎng)殖過程中為快速控制疫病,養(yǎng)殖戶違規(guī)加大用藥量或不遵守休藥期規(guī)定,致使產(chǎn)品上市銷售時藥物殘留超標。

  5批次食品檢出微生物污染問題
 
  5批次食品檢出微生物污染問題,分別為天貓西學(xué)旗艦店(經(jīng)營者為亳州市東澤商貿(mào)有限公司)在天貓商城銷售的、標稱安徽裕禾堂健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展有限公司生產(chǎn)的玉米須茶,霉菌不符合產(chǎn)品明示標準和質(zhì)量要求;天貓祥瑞滋補養(yǎng)生專營店(經(jīng)營者為四川祥瑞生物科技有限公司)在天貓商城銷售的、標稱亳州市沁花苑生物科技有限公司生產(chǎn)的橘紅羅漢果青潤茶,霉菌不符合產(chǎn)品明示標準和質(zhì)量要求;阜陽市潁上縣甘羅泉飲品有限公司生產(chǎn)的甘羅泉高端包裝飲用水,銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準規(guī)定;天貓妍菲妮茶葉旗艦店(經(jīng)營者為御后堂藥業(yè)(廈門)有限公司)在天貓商城銷售的、標稱安徽孜善堂健康科技有限公司生產(chǎn)的玉米須茶,霉菌不符合產(chǎn)品明示標準和質(zhì)量要求;天貓上茶匠茶葉旗艦店(經(jīng)營者為亳州市上茶匠生物科技有限公司)在天貓商城銷售的、標稱安徽沁晚香生物科技有限公司生產(chǎn)的茯苓薏濕茶,霉菌不符合產(chǎn)品明示標準和質(zhì)量要求。
 
  霉菌是評價食品質(zhì)量安全的一項指示性指標,食品中霉菌數(shù)是指食品檢樣經(jīng)過處理,在一定條件下培養(yǎng)后,計數(shù)所得1g或1mL檢樣中所形成的霉菌菌落數(shù)。如果食品中的霉菌嚴重超標,將會破壞食品的營養(yǎng)成分,使食品失去食用價值,還可能產(chǎn)生霉菌毒素;長期食用霉菌超標的食品,可能會危害人體健康。霉菌超標的原因,可能是原料或包裝材料受到霉菌污染,也可能是生產(chǎn)加工過程中衛(wèi)生條件控制不嚴格消毒不徹底,還可能與產(chǎn)品包裝密封不嚴、儲運條件控制不當(dāng)?shù)扔嘘P(guān)。
 
  銅綠假單胞菌是一種條件致病菌,廣泛分布于各種水、空氣、人的皮膚、呼吸道和腸道等,易在潮濕的環(huán)境存活,對消毒劑、紫外線等具有較強的抵抗力。包裝飲用水中銅綠假單胞菌超標可能是源水防護不當(dāng),水體受到污染;生產(chǎn)過程中衛(wèi)生控制不嚴格,如從業(yè)人員未經(jīng)消毒的手直接與水或容器內(nèi)壁接觸或是包裝材料清洗消毒有缺陷所致。
 
  對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品,屬地市場監(jiān)管部門已責(zé)令生產(chǎn)經(jīng)營者查清產(chǎn)品流向,召回、下架不合格產(chǎn)品,控制風(fēng)險,并分析原因進行整改,涉及的不合格產(chǎn)品已按要求開展核查處置工作。
 
不合格食品信息
序號 標稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 標稱生產(chǎn)企業(yè)地址 被抽樣單位名稱 被抽樣單位地址 食品名稱 規(guī)格型號 商標 生產(chǎn)日期/批號 不合格項目 分類 承檢機構(gòu) 備注
1 / / 合肥市廬陽區(qū)汪世俊蔬菜店 安徽省合肥市廬陽區(qū)清源路666號中菜市蔬菜大棚35、36號 芹菜 / / 2023-11-14 甲拌磷║0.56mg/kg║≤0.01mg/kg 食用農(nóng)產(chǎn)品 安徽華測檢測技術(shù)有限公司
2 銷售商:亳州市東澤商貿(mào)有限公司;生產(chǎn)商:安徽裕禾堂健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展有限公司 銷售商地址:安徽省亳州市譙城區(qū)和平路華佗小區(qū)1號樓2單元1002;生產(chǎn)商地址:安徽省亳州市高新區(qū)酒城大道與曹洪路交叉口南300米 天貓西學(xué)旗艦店 https://detail.tmall.com/item.htm?_u=2v7ias1db1a&id=746952034882&spm=a1z09.2.0.0.3f4a2e8dqghcI5 玉米須茶 120克(8克×15包)/袋 / 2023-07-04 霉菌║23000CFU/g║≤1000CFU/g 茶葉及相關(guān)制品 安徽省食品藥品檢驗研究院 該產(chǎn)品為網(wǎng)抽食品
3 / / 六安淳源幸運星商貿(mào)有限公司 安徽省六安市裕安區(qū)城南鎮(zhèn)紅達星河城7、8、9幢一層、二層 黃鱔(活) / / 2023-11-18 恩諾沙星║690µg/kg║≤100µg/kg 食用農(nóng)產(chǎn)品 合肥海關(guān)技術(shù)中心
4 銷售商:四川祥瑞生物科技有限公司;生產(chǎn)商:亳州市沁花苑生物科技有限公司 銷售商地址:中國(四川)自由貿(mào)易試驗區(qū)成都高新區(qū)觀東一街666號2棟1單元7樓716號;生產(chǎn)商地址:安徽省亳州市譙城區(qū)五馬鎮(zhèn)丁大樓吳閣寨10號 天貓祥瑞滋補養(yǎng)生專營店 https://detail.tmall.com/item.htm?_u=d3jatnm240bf&id=744482533977&spm=a1z09.2.0.0.5c112e8duiGOOy 橘紅羅漢果青潤茶 150克(15克×10包)/袋 / 2023-10-27 霉菌║51000CFU/g║≤1000CFU/g 茶葉及相關(guān)制品 安徽省食品藥品檢驗研究院 該產(chǎn)品為網(wǎng)抽食品
5 / / 合肥經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)美如水產(chǎn)經(jīng)營部 安徽省合肥市廿埠農(nóng)貿(mào)市場C2區(qū)1號 黃鱔(活) / / 2023-12-07 恩諾沙星║855µg/kg║≤100µg/kg 食用農(nóng)產(chǎn)品 合肥海關(guān)技術(shù)中心
6 潁上縣甘羅泉飲品有限公司 潁上縣慎城鎮(zhèn)經(jīng)開區(qū)港口路新交警大隊東側(cè) 潁上縣甘羅泉飲品有限公司 安徽省阜陽市潁上縣慎城鎮(zhèn)經(jīng)開區(qū)港口路新交警大隊東側(cè) 甘羅泉高端包裝飲用水 18L/桶 / 2023-12-04 銅綠假單胞菌║4CFU/250mL;2CFU/250mL;未檢出CFU/250mL;未檢出CFU/250mL;12CFU/250mL║n=5,c=0,m=0CFU/250mL 飲料 合肥海關(guān)技術(shù)中心
7 銷售商:御后堂藥業(yè)(廈門)有限公司;生產(chǎn)商:安徽孜善堂健康科技有限公司 銷售商地址:廈門市集美區(qū)后溪鎮(zhèn)東宅劉厝里5號301室之一;生產(chǎn)商地址:安徽省亳州市高新區(qū)月季路397號8號樓1.2.3層 天貓妍菲妮茶葉旗艦店 https://detail.tmall.com/item.htm?ali_refid=a3_430585_1006:1684972561:N:R5ssI8odiiXTMUMZ5s2yD7OXiKww2sNh:0bd63477645d5221e5d5f8f9f86bfe57&ali_trackid=162_0bd63477645d5221e5d5f8f9f86bfe57&id=748830266606&spm=a21n57.1.0.0 玉米須茶 120g(8g*15袋)/盒 妍菲妮+字母+圖形 2023-08-25 霉菌║1300CFU/g║≤1000CFU/g 茶葉及相關(guān)制品 安徽省食品藥品檢驗研究院 該產(chǎn)品為網(wǎng)抽食品
8 / / 肥東縣施亮亮蔬菜批發(fā)部 肥東縣徽商大地農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場6#大棚1號 豇豆(長豆角) / / 2023-11-30 滅蠅胺║1.8mg/kg║≤0.5mg/kg 食用農(nóng)產(chǎn)品 廣東省科學(xué)院生物與醫(yī)學(xué)工程研究所
9 銷售商:亳州市上茶匠生物科技有限公司;生產(chǎn)商:安徽沁晚香生物科技有限公司 銷售商地址:安徽省亳州市譙城區(qū)養(yǎng)生大道與華佗大道交匯處-時代國際醫(yī)藥城16棟118號;生產(chǎn)商地址:安徽省亳州市高新區(qū)湯王大道與茴香路交叉口未來空間院內(nèi)1號車間2樓 天貓上茶匠茶葉旗艦店 https://detail.tmall.com/item.htm?_u=d3jatnm2c29c&id=733559611091&spm=a1z09.2.0.0.5c112e8duiGOOy 茯苓薏濕茶 50克(5克×10包)/盒 沁晚香 2023-09-10 霉菌║14000CFU/g║≤1000CFU/g 茶葉及相關(guān)制品 安徽省食品藥品檢驗研究院 該產(chǎn)品為網(wǎng)抽食品
10 / / 繁昌區(qū)淘小二鮮果行環(huán)城東路分行 安徽省蕪湖市繁昌區(qū)環(huán)城東路 高山超甜蕉(香蕉) / / 2023-09-04 吡蟲啉║0.10mg/kg║0.05mg/kg 食用農(nóng)產(chǎn)品 中國肉類食品綜合研究中心
(來源:安徽省市場監(jiān)督管理局)

 
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