立冬過后，秋糧歸倉。近日，在海峽兩岸農(nóng)業(yè)交流協(xié)會的組織下，來自農(nóng)民日報、臺灣東森新媒體ETtoday、臺灣中國時報的記者們組成兩岸媒體團，共同開展“兩岸媒體鄉(xiāng)村行——山西行”采訪采風(fēng)活動。兩岸媒體記者深入田間地頭，圍繞山西地方特色農(nóng)產(chǎn)品采訪調(diào)研，實地感受大陸鄉(xiāng)村振興成果，生動記錄大陸和美鄉(xiāng)村故事，共同踏上走親走“晉”的旅程，在交流互動中續(xù)寫兩岸情誼的精彩篇章。
“小橋流水古唐韻，一味陳香三晉風(fēng)。”在山西人眼中，老陳醋和晉祠難老泉一樣源遠流長，是三晉大地上的獨特風(fēng)味。11月18日，媒體團走進位于太原市清徐縣的寶源老醋坊，聞著濃郁醋香，聽著專業(yè)講解員的介紹，記者們詳細了解老陳醋的誕生歷程。“蒸、酵、熏、淋、陳”“夏伏曬、冬撈冰”，從一粒高粱到一滴原醋，每個環(huán)節(jié)都彰顯著山西醋業(yè)人對傳統(tǒng)工藝的堅守和對品質(zhì)的追求。
“老陳醋的秘訣就在于陳字，陳釀的時間越長越好、越久越香。30年的山西老陳醋入口酸味很少，回甘更厚重，倒出來比醬油更濃稠。”寶源老醋坊的講解員一面介紹，一面邀請記者喝上一口老陳醋。
與久負盛名的老陳醋不同，玉露香梨則是近期身價倍增的新晉“網(wǎng)紅”農(nóng)產(chǎn)品。今年“十一”國慶黃金周，作為國產(chǎn)游戲《黑神話：悟空》取景地之一的隰縣小西天景區(qū)持續(xù)爆火，游客接待量居高不下，而隰縣人拿“皮薄、核小、多汁、香甜、脆爽”的玉露香梨款待各地游客，這一當?shù)靥厣杆僮呒t，掌握了“流量密碼”。
“您擔(dān)心小西天帶給玉露香梨的流量是一時的短暫現(xiàn)象嗎？”在山西隰州野里垣土特產(chǎn)品開發(fā)有限公司采訪時，臺灣東森新媒體ETtoday記者任以芳這樣提問。“今年玉露香梨的銷售情況如何，您如何拓展國內(nèi)外的銷售市場？”臺灣中國時報大陸兩岸組副主任藍孝威則更關(guān)注香梨走紅后的實際效益。
“隰縣地處北緯36度優(yōu)質(zhì)水果生產(chǎn)帶，‘玉露香’這個品種在隰縣的種植表現(xiàn)最好。味道不會說謊，玉露香梨的走紅并不單純因為小西天的連帶效應(yīng)。”公司總經(jīng)理張英杰對玉露香梨的未來頗有信心，“我們采取分等分級、優(yōu)質(zhì)優(yōu)價的銷售方式，等級越高售價越高，最高級別的香梨一箱9顆零售價598元。目前香梨已經(jīng)遠銷美國、加拿大、澳大利亞，我們也經(jīng)常出國參加各類展會持續(xù)推廣。”
11月20日，當媒體團踏入臨汾市鄉(xiāng)寧縣昌寧鎮(zhèn)龍鼻村，寬廣整潔的村道、井然有序的花果樹木令臺灣記者們紛紛發(fā)出由衷贊嘆。村內(nèi)的賽德克農(nóng)場，是由龍鼻村村委會與臺灣養(yǎng)殖專家王長富合作創(chuàng)立，通過引入臺灣精致農(nóng)業(yè)技術(shù)實現(xiàn)草莓立體種植、高密度海魚陸?zhàn)B和有機蛋生產(chǎn)。
“農(nóng)場采取村集體投固定資產(chǎn)，臺商團隊出流動資金、技術(shù)及運營管理的模式，盈利后村集體與臺商團隊六四分成。同時，林下養(yǎng)雞項目也在全村范圍內(nèi)推廣，為村民提供了更多增收渠道。”龍鼻村黨支部副書記閆東旗向記者們介紹。據(jù)統(tǒng)計，龍鼻村2023年實現(xiàn)村集體經(jīng)濟收入31萬元、人均收入2.3萬元，2024年被評定為山西省級“千萬工程”精品示范村。
今年8月，國產(chǎn)游戲《黑神話：悟空》上線，成為全球焦點，游戲熱也掀起了山西旅游熱。據(jù)統(tǒng)計，該游戲畫面的36個取景地中有27個來自山西。山西現(xiàn)存古建筑2.8萬多處，其中明、清時期古建筑數(shù)量龐大，元以前木結(jié)構(gòu)古建筑遺存495座、占全國總數(shù)的80%，全國僅存的3座唐代古建筑全部在山西。
11月19日，媒體團來到隰縣小西天體驗了一次“天命人”。大雄寶殿內(nèi)，1988尊“泥塑”佛像懸掛空中，從最大的3米到最小的拇指大小，每一尊都精雕細琢、栩栩如生，經(jīng)歷近400年仍纖塵不染、完整如新，不啻為中國雕塑藝術(shù)史上的“懸塑絕唱”。
臺灣記者們一邊聽著小西天歷史淵源、建筑特色以及懸塑文化內(nèi)涵的講解，一邊用手中的相機、攝像機從各個角度拍攝記錄。“我非常喜歡山西，在這里可以感受到中華文化的傳承。”藍孝威說。
“風(fēng)在吼，馬在叫，黃河在咆哮。此刻在我身后的是壺口瀑布，瀑布兩岸一邊是陜西的宜川縣，一邊是山西的吉縣。1997年，臺灣演員柯受良正是在這里駕駛汽車飛越黃河。”11月20日，任以芳在臨汾市壺口瀑布景區(qū)請記者幫她拍攝視頻，向臺灣觀眾介紹這一“黃河奇觀”，并感慨道，“今天親眼目睹黃河，我真正體會到一種直擊心靈的震撼，不虛此行。”
“兩岸媒體是增進兩岸同胞相互了解的重要紐帶和橋梁，希望通過采風(fēng)活動，讓兩岸媒體記者實地感受大陸鄉(xiāng)村振興成果和臺農(nóng)臺商在大陸的創(chuàng)業(yè)發(fā)展成效。運用媒體渠道把大陸農(nóng)業(yè)農(nóng)村建設(shè)發(fā)展真實情況、生動故事講給更多臺灣同胞，進而增進他們對祖國大陸的了解認識和理解認同。”海峽兩岸農(nóng)業(yè)交流協(xié)會有關(guān)負責(zé)同志在接受采訪時表示。
