2月20日，湖南省益陽(yáng)市資陽(yáng)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局開(kāi)展春季開(kāi)學(xué)季校園食品安全專(zhuān)項(xiàng)檢查，深入排查消除校園食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，全力保障廣大師生“舌尖上的安全”。
執(zhí)法人員先后深入益陽(yáng)市第六中學(xué)、資陽(yáng)區(qū)文昌中學(xué)等中小學(xué)校食堂，全環(huán)節(jié)從食材采購(gòu)索證索票、分類(lèi)儲(chǔ)存、加工操作、食品添加劑使用、食品留樣、餐用具清洗消毒、場(chǎng)所環(huán)境衛(wèi)生、“三防”設(shè)施、從業(yè)人員持健康證明及規(guī)范穿戴工作衣帽等進(jìn)行仔細(xì)檢查。督促學(xué)校嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，防止采購(gòu)加工來(lái)源不明、腐爛變質(zhì)食材，以及食品非法添加、后廚環(huán)境“臟亂差”等食品安全問(wèn)題發(fā)生，確保春季學(xué)期師生飲食安全。對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的相關(guān)問(wèn)題，執(zhí)法人員列出問(wèn)題整改清單，要求學(xué)校立行立改，迅速閉環(huán)整改到位，確保不留食品安全死角、不留盲區(qū)。
資陽(yáng)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，該局將持續(xù)開(kāi)展“校園餐”食品安全檢查，嚴(yán)防嚴(yán)管?chē)?yán)控校園食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，堅(jiān)決杜絕食品安全事件發(fā)生，讓廣大師生吃上安全餐、放心餐。（藍(lán)天劍）
