近期，永州市市場監(jiān)管局在全市范圍內組織開展農(nóng)貿(mào)市場集中專項整治行動，推動全市食用農(nóng)產(chǎn)品質量安全水平有效提升。
加強培訓提意識。組織開展農(nóng)貿(mào)市場開辦者培訓，聚焦食品安全法律法規(guī)，通過案例解析、條文解讀、現(xiàn)場互動等方式，提升市場開辦者食品安全意識和管理水平。開展市場檢測人員培訓，對快檢重點品種、重點項目、快檢常用方法使用等進行理論和實操培訓，提升快檢人員業(yè)務操作能力。
加強監(jiān)管筑防線。督促農(nóng)貿(mào)市場開辦者切實履行主體責任，建立入場銷售人員檔案，對場內經(jīng)營者履行協(xié)議及經(jīng)營情況進行日常管理，發(fā)現(xiàn)安全隱患，及時向市場監(jiān)管部門報告；督促場內經(jīng)營者嚴格執(zhí)行進貨查驗及索證索票制度，確保來源可查、去向可追、責任可究。此次整治行動共檢查農(nóng)貿(mào)市場322個次，發(fā)現(xiàn)并整改問題118個，立案查處違法案件18件，罰沒金額0.95萬元。
加強抽檢穩(wěn)質量。著力打通食用農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地準出與市場準入的銜接通道，督促和指導農(nóng)貿(mào)市場依法開展入場查驗和抽樣檢驗，加大禁限用藥物和易超標常規(guī)藥物殘留速測力度。對重點食用農(nóng)產(chǎn)品，實行批批查驗“承諾達標合格證”。依法督促經(jīng)營者對不合格產(chǎn)品采取召回、銷毀等措施，并追蹤溯源、全鏈條查處。目前，全市共開展監(jiān)督抽檢359批次，發(fā)現(xiàn)并核查處置不合格問題7批次，核查處置率100%。（供稿：永州市市場監(jiān)管局 羅丁 魯珊）
