全縣各級(jí)學(xué)校開學(xué)在即，為規(guī)范我縣學(xué)校食堂大宗物資采購行為，確保學(xué)校食堂采購的食品安全、營養(yǎng)健康和價(jià)格合理。近日，托里縣市場監(jiān)督管理局聯(lián)合托里縣教體局、托里縣發(fā)展和改革局、學(xué)校大宗食材供貨商負(fù)責(zé)人、學(xué)校安全總監(jiān)代表等部門，分兩組先后在轄區(qū)內(nèi)大型超市、農(nóng)貿(mào)市場、蔬菜水果店、肉店等店鋪對(duì)多種食材進(jìn)行了實(shí)地詢價(jià)。
詢價(jià)小組深入各個(gè)食品銷售點(diǎn)，與經(jīng)營者面對(duì)面交流，詳細(xì)詢問食品來源、價(jià)格變動(dòng)原因及質(zhì)量保障措施，對(duì)每種食材的價(jià)格進(jìn)行了詳細(xì)記錄，并與前期價(jià)格數(shù)據(jù)進(jìn)行對(duì)比，探討了價(jià)格波動(dòng)的原因及其對(duì)學(xué)校食堂成本的影響，分析價(jià)格變動(dòng)趨勢，為制定科學(xué)的采購計(jì)劃提供數(shù)據(jù)支持。
通過對(duì)1個(gè)集貿(mào)市場，8個(gè)蔬菜水果、調(diào)料食品批發(fā)店的詢價(jià)，轄區(qū)食材價(jià)格秩序穩(wěn)定，沒有發(fā)現(xiàn)食品安全違法行為、明碼標(biāo)價(jià)和禁止價(jià)格欺詐規(guī)定等行為。
下一步，托里縣市場監(jiān)督管理局將繼續(xù)聯(lián)合相關(guān)部門開展食材詢價(jià)工作，堅(jiān)決打擊未嚴(yán)格執(zhí)行明碼標(biāo)價(jià)和禁止價(jià)格欺詐規(guī)定行為，維護(hù)廣大師生消費(fèi)和健康安全，營造良好的校園食品安全環(huán)境。
托里縣市場監(jiān)督管理局 通訊員：曲胡拉
