在國家市場監(jiān)督管理總局組織開展的食品安全抽檢中發(fā)現(xiàn)我省5批次不合格食品，涉及5家經(jīng)營單位、2家生產(chǎn)單位?，F(xiàn)將有關(guān)核查處置情況通告如下：
一、宜良潤興萬家商貿(mào)有限公司銷售的面姜
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宜良潤興萬家商貿(mào)有限公司2025年6月10日銷售的面姜。經(jīng)檢驗，噻蟲胺項目不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
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1.依法處置情況
經(jīng)查，宜良潤興萬家商貿(mào)有限公司經(jīng)營不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第二項的規(guī)定。當(dāng)事人履行了索證索票、進(jìn)貨查驗義務(wù)，有充分證據(jù)證明其不知道所采購的食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，并能如實說明其進(jìn)貨來源。昆明市宜良縣市場監(jiān)督管理局依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百三十六條的規(guī)定，對當(dāng)事人作出不予行政處罰的決定。
2.排查整改情況
原因排查：種植環(huán)節(jié)產(chǎn)生，已將相關(guān)情況通報農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門。
整改措施：進(jìn)一步規(guī)范進(jìn)貨渠道，加強(qiáng)對食品安全相關(guān)法律法規(guī)的學(xué)習(xí)，增強(qiáng)食品安全意識。
二、臨滄市臨翔區(qū)段啟強(qiáng)蔬菜銷售點銷售的上海青（普通白菜）
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臨滄市臨翔區(qū)段啟強(qiáng)蔬菜銷售點2025年3月19日銷售的上海青（普通白菜）。經(jīng)檢驗，啶蟲脒項目不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
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1.依法處置情況
經(jīng)查，臨滄市臨翔區(qū)段啟強(qiáng)蔬菜銷售點經(jīng)營農(nóng)藥殘留含量超過食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的食品的行為違反了《食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》第十五條第一款的規(guī)定。當(dāng)事人履行了進(jìn)貨查驗等義務(wù)，有充分證據(jù)證明其不知道所采購的食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，并能如實說明其進(jìn)貨來源。臨滄市臨翔區(qū)市場監(jiān)督管理局依據(jù)《食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》第四十八條的規(guī)定，對當(dāng)事人作出不予行政處罰的決定。
2.排查整改情況
原因排查：種植環(huán)節(jié)產(chǎn)生，已將相關(guān)情況通報農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門。
整改措施：進(jìn)一步規(guī)范進(jìn)貨渠道，加強(qiáng)對食品安全相關(guān)法律法規(guī)的學(xué)習(xí)，增強(qiáng)食品安全意識。
三、保山市紅葉商貿(mào)有限責(zé)任公司紅葉超市第五連鎖店銷售的，由芒市鑫翠食品有限公司生產(chǎn)的牛肉粒（香辣味）
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保山市紅葉商貿(mào)有限責(zé)任公司紅葉超市第五連鎖店銷售的，由芒市鑫翠食品有限公司生產(chǎn)的牛肉粒（香辣味）（生產(chǎn)日期：2025年3月3日，規(guī)格型號：250克/袋）。經(jīng)檢驗，N-二甲基亞硝胺不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
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1.依法處置情況
經(jīng)查，芒市鑫翠食品有限公司生產(chǎn)經(jīng)營污染物質(zhì)含量超過食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的食品的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第二項的規(guī)定，德宏州市場監(jiān)督管理局依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款第一項的規(guī)定，給予當(dāng)事人行政處罰。
2.排查整改情況
原因排查：生產(chǎn)工藝缺陷，溫度控制不到位。
整改措施：立即停止生產(chǎn)、銷售不合格食品，對已銷售的不合格食品采取召回措施；改進(jìn)加工工藝，加強(qiáng)溫度控制，對生產(chǎn)流程、關(guān)鍵節(jié)點進(jìn)行全面排查整改；加大對出廠產(chǎn)品的檢驗力度，確保出廠產(chǎn)品符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)后方可恢復(fù)生產(chǎn)經(jīng)營。加強(qiáng)對食品安全相關(guān)法律法規(guī)的學(xué)習(xí)，增強(qiáng)食品安全意識。
（三）經(jīng)營環(huán)節(jié)
1.依法處置情況
經(jīng)查，保山市紅葉商貿(mào)有限責(zé)任公司紅葉超市第五連鎖店經(jīng)營污染物質(zhì)含量超過食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的食品的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第二項的規(guī)定。當(dāng)事人履行了索證索票、進(jìn)貨查驗義務(wù)，有充分證據(jù)證明其不知道所采購的食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，并能如實說明其進(jìn)貨來源。保山市隆陽區(qū)市場監(jiān)督管理局依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百三十六條的規(guī)定，對當(dāng)事人作出不予行政處罰的決定。
2.排查整改情況
原因排查：生產(chǎn)工藝缺陷，溫度控制不到位。
整改措施：立即停止銷售不合格食品，對已銷售的不合格食品采取召回措施。進(jìn)一步規(guī)范進(jìn)貨渠道，加強(qiáng)對食品安全相關(guān)法律法規(guī)的學(xué)習(xí)，增強(qiáng)食品安全意識。
四、大姚縣新時代太平洋購物廣場銷售的，由昆明捷瑞食品有限公司生產(chǎn)的麻辣翅尖
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大姚縣新時代太平洋購物廣場銷售的，由昆明捷瑞食品有限公司生產(chǎn)的麻辣翅尖（生產(chǎn)日期：2025年1月2日，規(guī)格型號：450克/袋）。經(jīng)檢驗，菌落總數(shù)項目不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ǘ┥a(chǎn)環(huán)節(jié)
1.依法處置情況
經(jīng)查，昆明捷瑞食品有限公司生產(chǎn)經(jīng)營不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第十三項的規(guī)定，昆明市宜良縣市場監(jiān)督管理局依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第二款的規(guī)定，給予當(dāng)事人行政處罰。
2.排查整改情況
原因排查：生產(chǎn)工藝缺陷。
整改措施：立即停止生產(chǎn)、銷售不合格食品，對已銷售的不合格食品采取召回措施。改進(jìn)生產(chǎn)工藝，加大對出廠產(chǎn)品的檢驗力度和儲運條件的把控，確保出廠產(chǎn)品符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)后方可恢復(fù)生產(chǎn)經(jīng)營。加強(qiáng)對食品安全相關(guān)法律法規(guī)的學(xué)習(xí)，增強(qiáng)食品安全意識。
（三）經(jīng)營環(huán)節(jié)
1.依法處置情況
經(jīng)查，大姚縣新時代太平洋購物廣場銷售不合格麻辣翅尖的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第二項的規(guī)定。當(dāng)事人履行了索證索票、進(jìn)貨查驗義務(wù)，有充分證據(jù)證明其不知道所采購的食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，并能如實說明其進(jìn)貨來源。楚雄州大姚縣市場監(jiān)督管理局依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百三十六條的規(guī)定，對當(dāng)事人作出免予行政處罰的決定。
2.排查整改情況
原因排查：生產(chǎn)工藝缺陷。
整改措施：立即停止銷售不合格食品，下架該生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)的其他批次產(chǎn)品，并對已銷售的不合格食品采取召回措施。進(jìn)一步規(guī)范進(jìn)貨渠道，加強(qiáng)對食品安全相關(guān)法律法規(guī)的學(xué)習(xí)，增強(qiáng)食品安全意識。
五、石林鑫雙龍購物廣場銷售的黃姜
（一）基本情況
石林鑫雙龍購物廣場2025年6月9日銷售的黃姜。經(jīng)檢驗，二氧化氯項目不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（二）經(jīng)營環(huán)節(jié)
1.依法處置情況
經(jīng)查，石林鑫雙龍購物廣場經(jīng)營超限量使用食品添加劑的食品和未建立食用農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)貨查驗記錄制度的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第四項和第六十五條的規(guī)定，昆明市石林彝族自治縣市場監(jiān)督管理局依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款第三項和第一百二十六條第四款的規(guī)定，給予當(dāng)事人行政處罰。
2.排查整改情況
原因排查：未履行索證索票、進(jìn)貨查驗義務(wù)。
整改措施：嚴(yán)格落實進(jìn)貨查驗、索證索票制度，嚴(yán)把進(jìn)貨關(guān)。加強(qiáng)對食品安全相關(guān)法律法規(guī)的學(xué)習(xí)，增強(qiáng)食品安全意識。
云南省市場監(jiān)督管理局
2025年10月17日