近日，在大連海關所屬大連港灣海關監(jiān)管下，2噸具有大連地域特色的海膽水餃經檢疫合格，順利出口新加坡。這是大連海膽水餃首次出口海外市場。
大連市地處黃渤海交界處，適宜的海水溫度及海洋環(huán)境造就了品質卓越的海鮮食材。海鮮水餃作為大連美食的一張獨特名片，以其鮮美絕倫的餡料備受國際市場青睞。近年來，隨著食品加工技術的進步和冷鏈物流的完善，大連的海鮮面食正逐步向規(guī)?；?、品牌化、全球化發(fā)展。
“我們對新加坡關于海鮮面食的準入要求了解較少，海關關員主動幫我們梳理溯源材料，建立品質自控體系，保障我們的海膽水餃成功出口至新加坡。”大連瑞馳食品有限公司單證部經理王越說。
為幫助大連海鮮面食擴大出口，大連港灣海關以強化食品安全為切入點，科學開展產品質量監(jiān)督抽檢、風險監(jiān)測，幫助企業(yè)更好掌握出口目的國家食品準入政策及標準變化，助力其構建海鮮面食原料采購、加工、成品檢測等全鏈條安全管理體系，確保出口產品的質量安全。同時，該關還提前了解企業(yè)的出口計劃和通關需求，指導企業(yè)開展提前申報，提供24小時“預約查驗+優(yōu)先出證”服務，全力保障大連海鮮面食快速通關。
據統(tǒng)計，今年前8個月，大連港灣海關共監(jiān)管出口海鮮面食產品163.2噸、貨值732.6萬元，同比分別增長101.85%和93.29%。（尹鵬赫/文）
