2025年受到降雨負偏差與高溫影響，這些因素決定了圣保羅州Piracicaba市甘蔗的質(zhì)量，并構(gòu)成所謂的水分虧缺。相關(guān)數(shù)據(jù)來自圣保羅大學(xué)校區(qū)氣象站。
據(jù)《G1》報道，具體來說，1月、2月和3月降雨短缺且氣溫偏高，因此影響了2024/25榨季的甘蔗質(zhì)量，該榨季于4月收獲。
新一季甘蔗的萌芽同樣受到不利氣象條件的損害，圣保羅大學(xué)生物系統(tǒng)工程系的農(nóng)業(yè)氣象學(xué)家菲利比說：“甘蔗會更明顯地感受到水分威脅，而這與植株的產(chǎn)量能力緊密相關(guān)。因此，可以肯定的是，這一年初的幾個月——傳統(tǒng)的雨季——確實對本季收獲的甘蔗產(chǎn)量產(chǎn)生了影響。”
另一方面，以寒冷著稱的月份確實變冷。專家指出，植物根部的溫度可能比地表低4°C，使霜凍形成的可能性增加。
也就是說，糖料生產(chǎn)不僅遭受水分脅迫，也受到熱脅迫影響。
“甘蔗是一種對寒冷、霜凍敏感的作物。因此，多個地區(qū)的甘蔗再生芽肯定受到了霜凍的影響，而這也將對明年收獲的榨季造成影響。”他說。
9月和10月的降雨量低于預(yù)期。11月雖然降水量高于平均，但幾乎全部集中在月初第一天。
菲利比解釋說，這種降雨形式對甘蔗種植并不有利，因為相當(dāng)一部分水分無法被土壤吸收，而被排走，使水分虧缺的狀況持續(xù)。
“我們已經(jīng)存在水分問題，雖然不算非常嚴(yán)重，但確實存在。沒有跡象表明接下來幾個月會出現(xiàn)更高的降雨量，大體上只會維持正常水平，并可能出現(xiàn)自然變動，也就是說，可能會有更多月份的降水略低于平均值。”
他指出，如果這種預(yù)報成真，將導(dǎo)致下一季甘蔗產(chǎn)量略低于預(yù)期。
行業(yè)數(shù)據(jù)
巴西蔗糖與生物能源工業(yè)聯(lián)盟指出：在11月上半月，中南部地區(qū)的生產(chǎn)單位加工量為1,876萬噸，而2024/2025榨季同期為1,641萬噸。
“截至11月16日的2025/2026榨季累計加工量為5.7625億噸，而上一榨季同期為5.8359億噸——下降1.26%。”該行業(yè)代表機構(gòu)補充稱，“在11月上半月，42家生產(chǎn)單位結(jié)束了壓榨；自本榨季開始以來，已有120家單位完成加工，而上一季同期僅有70家。”
“但最重要的是理解氣象條件，以便做出決策。有時情況并非最佳，甚至偏離預(yù)期。因此，掌握信息、投資氣象站、投資氣象監(jiān)測系統(tǒng)、使用天氣預(yù)報、使用氣候趨勢和整體氣候圖景，都對于調(diào)整管理策略至關(guān)重要。”專家表示。
